到了怀孕中期，早孕反应基本上已经消失了，整个人会感觉比较舒服。这个时候子宫还不是太大，所以胃部基本上不会受到压迫，食欲会增加。
准妈妈体内基础代谢增加，子宫、乳房、胎盘迅速发育，需要很多的蛋白质。胎儿慢慢地开始发展骨骼、牙齿、五官和四肢，同时大脑也开始形成和发育。所以，在孕中期一定要注意营养的补充。
第一，孕中期胎儿大脑发育需要充足的能量。虽然这时期胎儿脑的重量仅是体重的2%，但维持自身成长所要消耗的能量却占全身的20%，这就说明脑消耗的能量比身体其他部位消耗的要大很多。
能量的主要来源是碳水化合物，所以一定要保证摄入足够的粮谷类食物，除了大米、面粉外，还应多食用一些小米和玉米。这样不仅能满足准妈妈基础代谢率增加所消耗的能量，还能提供胎儿生长发育所需的营养物质。
胎儿以每日约10克的速度增长，因此需要很多的营养物质，这个时候准妈妈胃口也开始变好，各种营养素应充分保证。
第二，孕中期胎儿的大脑正在发育形成，需要补充足量的脂肪，以作为大脑结构的建筑材料。所以平时生活中要多食用一些富含脂质的食物，像是核桃、芝麻、栗子、桂圆、黄花菜、香菇、紫菜、牡蛎、虾、鸭、鹌鹑等。
另外，在孕中期为保证准妈妈子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要，并维持胎儿大脑兴奋和抑制作用的发挥，准妈妈在日常饮食中还要适量增加优质蛋白质，如豆、豆制品、鱼、肉、蛋等，这样才能使胎儿的脑细胞快速增长。
在孕中期，准妈妈要补充这些营养：
热量：准妈妈比平时所需热量高约20%-25%，为满足热能需要，平时可以多吃些主食，比如大米、高粱米、小米、玉米、薯类等。
蛋白质：一般女性平均每天需蛋白质约60克，准妈妈则需80-90克。所以，准妈妈平时要多吃一些蛋白质丰富的食物，比如鱼、肉、动物内脏、蛋类、豆类等。
钙：怀孕期间体内缺钙，准妈妈容易出现腰腿痛和骨关节痛、手足抽搐等症，孩子出生后也很容易出现软骨病。如果准妈妈体内钙含量很少的话，可以根据医生建议适当补充钙剂。
铁：缺铁会造成贫血。所以平时尽量多吃一些含铁多的食物，比如肝、蛋、豆类、菠菜以及桃、梨、葡萄等水果。
维生素：维生素A能够促进胎儿生长发育，准妈妈需维生素A比平时要多20%-60%。肝、奶、蛋黄及鱼类中含有丰富的维生素A，平时也可以多吃一些胡萝卜、倭瓜、杏、李等。维生素B对于准妈妈的作用主要在于预防神经炎和维持正常饮食。
维生素B能够减轻准妈妈的孕吐反应，维持子宫肌肉的一定张力，让生产的过程更加顺利。含维生素B多的食物有米、麦的皮和胚芽，所以，平时可以适当吃些糙米杂粮。维生素C能够预防坏血病和增强准妈妈对疾病的抵抗力。
含维生素C多的食物是水果蔬菜类，如山楂、枣、柑桔、柠檬以及西红柿、白菜等。维生素D能够让人体更好地吸收钙质，缺少维生素D就会导致缺钙，所以准妈妈平时要多吃一些奶类及鱼肝油。人体皮肤经日照，也能合成维生素D，因此，经常到户外晒晒太阳也是很好的。
在怀孕后准妈妈的口味会发生一些变化，原本一点都不喜欢吃酸性食物的准妈妈可能在怀孕初期突然会让自己的丈夫买很多的酸性食物来吃。原本喜欢吃辣的准妈妈在怀孕后可能一吃到辣就会觉得反胃恶心，这些都是正常的。
准妈妈在怀孕期间不要吃太多的刺激性食品，对姜、蒜等调味品的吃法也是有一定讲究的，如果食用不当会对身体产生影响，因此准妈妈一定要多多注意了。
常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。”生姜的作用在于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素可以刺激胃肠粘膜，让人的胃口大开，使消化液分泌增多，帮助食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用，会加速血液循环，让汗毛孔张开，有利于体内的废物随汗液排泄，带走体内余热。
准妈妈吃生姜需要注意以下4点：
1、食量适度。在夏天，因为天气炎热，整个人总是会感觉到口干烦渴，生姜则辛温，属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则，在夏天的时候，准妈妈尽量少吃生姜。
2、准妈妈如果生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染的话，最好不要经常性吃生姜，或者干脆就停吃一段时间，防止病情加重。
3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热，如果你是因为暑热感冒或风热感冒，那么生姜红糖水对你是一点效果都没有的。红糖生姜水只用于风寒引起的呕吐，其它的呕吐情况都不适用。
4、腐烂的生姜会产生一种毒性很强约有机物--黄樟素，对人体的肝细胞有很大的伤害。因此，千万不能用烂姜调味。以前有“烂姜不烂味”的说法或者做法，这是错误的，我们应予纠正。
大蒜，又叫做胡蒜。性温味辛、醇香可口。大蒜有着非常强大的抗病毒及杀菌作用，素以廉价药膳而闻名。据李时珍《本草纲目》载：“胡蒜通五脏、达诸窍、去寒湿、辟邪恶、消痈肿、化瘀积肉食。”大蒜还可以预防感冒。根据发病的原因，感冒可分为两类：一类是由流感病毒造成的，称做流行性感冒，简称流感。这种疾病对准妈妈会有很大的影响。主要是因为流感病毒能够随血液侵入胎盘。如果在怀孕早期患流感很容易造成胎儿畸胎；发生在妊娠中、晚期，可导致流产或早产等。另一类是由伤风受凉造成的，称做普通感冒，是由细菌或病毒感染造成的，主要表现为鼻咽部炎症。女性在怀孕后免疫力低下，更容易发病，所以一定要预防感冒。
取大蒜20克，捣烂为泥，糖水冲服，能散寒健胃，可预防感冒、流脑，治疗头痛、肺炎、痢疾、恶寒发热等，也可以帮助消化。早饭前吃糖醋大蒜10克，连吃15天为一疗程，能够预防妊娠高血压及慢性支气管炎。取大蒜30克捣烂煎水调冲，温浴外阴或足部，还可以有效地治疗滴虫性阴道炎与脚癣。
有一部分的准妈妈偏食、挑食，就算是有了小宝宝也不爱吃蔬菜，这样一来在怀孕期间营养就不全面了。可是，该怎么解决呢？接下来就一起来了解一下吧。
准妈妈不要小看蔬菜，人体所需的各种营养成分蔬菜里面都有，比如维生素、矿物质、微量元素与纤维素等。维生素能够提高人体抵抗力；矿物质与微量元素则可以促进皮肤骨骼等各项系统发育；纤维素促进人体消化。
准妈妈如果经常不吃蔬菜，身体中的营养就会变少，像是维生素与微量元素，如果这些元素没有了的话就会造成便秘、肥胖、高血压等。如果准妈妈就是不想吃蔬菜，要怎么办呢？有什么食品可以代替蔬菜中的营养成分与元素呢？
粗粮
粗粮里面的纤维素可以帮助人体肠胃移动，促进消化，同时能够预防孕期的高血压、糖尿病、肥胖等症状。粗粮有非常多的品种，像燕麦、糙米、小米、玉米、粳米、麦麸等。
水果
要是准妈妈非常不喜欢吃蔬菜，可以多吃一些水果。水果里面的维生素C与维生素E能够帮助准妈妈补充身体所需的维生素。橙子、草莓、猕猴桃里面的维生素含量也是非常高的。
坚果
坚果有着非常多的营养。日常生活中的核桃仁、坚果仁、松子里面有着非常多的B族维生素，经常食用可以促进宝宝神经系统、头发、皮肤的发育。
小妙招:
准妈妈要做到膳食均衡，宝宝需要的一切都是从准妈妈身体里面获得的。要是妈妈饮食都不均衡，宝宝就会受到影响。妈妈在正常饮食的同时还要注意调整各种营养搭配，这样宝宝才能正常发育。