中国的传统节日端午节马上就要来了,端午节的风俗是吃粽子,基本上每家每户都要吃。但是对于处在特殊时期的准妈妈来说,因为有了小宝宝,所以很多的东西都是要忌口。那么端午节准妈妈们能吃粽子吗?接下来马上就来告诉大家。
粽子虽美味,准妈妈不宜吃太多
吃粽子对孕妇有一定好处,大部分粽子采用糯米作为原料,糯米富含维生素B,可以温补脾胃、补益中气,是一种滋补品。同时也比较温和,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗的效果。能够治疗脾胃虚寒所致的恶心、食欲下降、腹泻和气虚造成的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症状。所以按照这个道理,准妈妈们是可以吃粽子的。
但是粽子准妈妈千万不能多吃,糯米也是有坏处的。糯米粘性大,会造成消化不良和因为消化不良而产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。有一些准妈妈们消化功能不好,有时候会一吃就“滞”。并且甜粽的含糖量通常比较高,容易提升人体内血糖含量,所以有妊娠糖尿病的准妈妈们是最好是少吃粽子。
粽子种类很多,红枣、豆沙、鲜肉、蛋黄等。过端午节吃粽子更加是习俗。可是,准妈妈千万要注意,粽子这东西千万不能吃的太多,吃的时候也有几个注意事项。
1、少吃
粽子通常情况下都是糯米制成,味道比较好,可是黏度高,不容易消化。尤其是刚刚怀孕的准妈妈们,肠胃十分弱,粽子吃得太多的话很有可能会造成消化不良,造成腹胀、腹痛,同时还有可能影响其他营养的摄入。因此一顿饭吃一个为好,粽子不可以当饭吃,不可顿顿都吃。
2、看情况吃
如今粽子的种类繁多,所以,造成的结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好不吃。就算是没有这些症状,吃粽子的时候也不要蘸糖吃。
3、搭配吃
粽子在吃了以后很容易有饱腹感,最好少吃,如果条件允许,最好和其它帮助消化的食物一起吃。比如纤维较多的蔬菜,也可以喝红豆汤。但是不要跟冰西瓜等凉性食物一起吃,这样一来肠胃压力很大,会不舒服。
4、变着花样吃
准妈妈们最好少吃一点糯米和高热量的食物,其实从粽子的原料上改变一下也是好的,就像是包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对准妈妈们有益的食物,这样一来就可以愉快的吃粽子了。
温馨提示:
粽子不可在睡前吃,吃的时候要注意搭配一些其他蔬菜。
粽子保存时要注意温度,吃不完的粽子要放进冰箱,不要超过三天,吃前要加热,但是注意不要多次复热。粽子剥开后如果出现黏丝,那就说明粽子也许放很久,不新鲜了。各位准妈妈们就不要再吃了。
怎么样,如此一来,吃粽是不是更健康?准妈妈这样子不但能够饱口福,也可以过一个健康的“粽子节”。
大多数女性在孕期都需要补钙,然而有些营养素或者食物会影响补钙的效果,成为补钙的障碍物,孕妈要想达到良好的效果,必须先避开障碍物。那么究竟孕妇补钙的障碍物有哪些呢?
1、钠
毋庸置疑,食盐绝对是孕期补钙时必须要禁止的一种调味料,原因在于,食盐中含有大量的钠,它会对人体对钙的吸收产生直接影响,而且还会致使人体骨骼中钙质的流失。
2、草酸
大多数女性怀孕后都会开始注意每天多吃一些水果和蔬菜,但是在一些水果和蔬菜中含有一种物质叫草酸,这种物质则是孕妈咪补钙的一大障碍。例如菠菜、竹笋、苋菜等蔬菜中均含有大量的草酸,它能够在肠道中与钙结合形成不溶性沉淀,从而阻碍钙的吸收。
因此,孕妈在补钙期间,对于这些蔬菜水果尽量合理摄取,每天的摄取量最好不要超过500~750克,如此才能使各种营养的摄入量保持均衡。而且在食用的时候也要格外注意,正确的做法是把这些蔬菜放在水中焯过后再食用,此举可以使蔬菜中的草酸含量大大的减少。
3、植酸
孕妇在补钙期间,也不能多吃含有植酸的食物,比如大米和白面等食物。在这些食物中植酸的含量很多,它会能够跟消化道中的钙结合,然后产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,从而导致人体对钙的吸收大打折扣。
孕妇在摄取这些食物的时候一定要特别注意,万万不可食用过量,而且在食用之前最好先把大米放在适量的温水中浸泡一会儿,这样一来,大米中的植酸酶就会将大部分植酸分解。同理,发酵后的面食分泌出的植酸酶也能可以将面粉中的植酸水解,从而避免对钙吸收造成不良影响。
4、磷酸
磷酸主要在碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包等食物中普遍存在,而且含量很多,而这种物质对孕妈妈以及宝宝的健康会产生严重的影响。
正常情况下,我们人体中的钙、磷比例为2∶1,但是,倘若孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、咖啡、可乐汉堡包、比萨饼、炸薯条动物肝脏等大量含磷的食物,使钙、磷比例高达1∶10~20,那么过多的磷就会将体内的钙“赶”出体外。
5、脂肪酸
不少孕妇在怀孕期间补充营养的时候都会选择吃一些含脂肪的食物,殊不知,孕妇补钙期间需要对这类食物严加控制,不然的话也会影响到孕妇对食物中钙质的吸收。因为这类油脂食物里所含有的脂肪酸在胃肠道能够与钙形成难溶物,从而降低钙的吸收率。
可见,孕妇的饮食应该要经过科学合理的搭配,对于那些过咸、辛辣、油腻、含草酸等食物都不能过量食用,否则就会对母婴的健康造成不良影响。正所谓知己知彼,百战不殆,现在我们已经充分了解了孕期补钙的障碍物,那么补钙进行起来一定会更加顺利的。
如今女性怀孕后就成了一家人的焦点,饮食起居上都会受到格外的照顾。眼下,网上流传着不少孕妇禁忌,让孕妈们难辨真伪。相关专家表示,网上这些传言很多都没有科学依据,大家千万不能轻信,不过其中有一些禁忌还是有一定道理的。那么,究竟哪些是对的,哪些是错的呢?
一、盘点错误的禁忌
1、吃蟹会胎横难产
其实螃蟹属于高蛋白食物,而优质蛋白对身体是有益的。胎位横产跟吃螃蟹根本没有丝毫关系,不能说螃蟹横着走,孕妇吃了螃蟹后,胎宝宝也会横着出来,这纯属无稽之谈。但要提醒大家,螃蟹性凉,对于体寒的孕妇来说,需要少吃或者不吃。
2、不能吃柿子
从理论上讲,孕妇吃柿子是没有问题的,不过倘若吃了未成熟的柿子或者空腹吃柿子,则可能引发不良后果。原因在于未成熟的柿子里鞣酸含量高达25%左右,一旦大量鞣酸进入人体胃部,便会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”,容易伤害到孕妇胃部。此外还要注意一点,柿子含糖量高,孕妇应该严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜吃柿子。
3、吃兔肉会生兔唇
这个说法是完全没有科学依据的。兔肉中的蛋白质高达21.5%,其中有8种是人体不能合成的必需氨基酸,特别是赖氨酸,含量很高。
医学上兔唇被称为唇腭裂,属于一种先天性畸形,有多种致病原因。其中一个重要原因就是遗传因素,如果孕妇的直系亲属中存在唇腭裂先例,胎儿就有可能患上此病。
另外,孕妇缺乏严重维生素也是致病的重要因素。孕妈们要注意,在怀孕期间要做必要的检查,若遇风疹病毒感染,也可能使宝宝发生唇腭裂。
4、吃羊肉致胎儿癫痫
癫痫的通称羊痫风,但是跟羊肉是没有任何关系的,况且羊肉中维他命B12和铁质含量丰富,营养价值很高,孕妇适量食用绝对是有益无害的。不过羊肉吃多了会上火,因而孕妇少吃点较好。
5、吃狗肉孩子爱咬人
这种说法也是是毫无根据的,但是狗肉属于高热食品,孕妇吃多了可能会导致身体不适。建议孕妇不要吃辛辣口味的,以防上火。
二、盘点正确的禁忌
1、不能吃山楂
山楂为酸性食物,会在很大程度上刺激子宫,致其收缩。吃一两颗可能会无碍,但是若食用过量的话,就有引发流产的风险。所以,对于有自然流产、习惯性流产及有先兆流产征兆的孕妇而言,应格外谨慎,不吃最好。
2、不能吃薏米
薏米对于子宫平滑肌有兴奋作用,能够促使子宫收缩、诱发流产,因而孕妇不食用为好。另外,薏米性寒,孕期特别是怀孕早期,必须要忌口。
3、不能喝咖啡
因为咖啡中所含的咖啡因能够破坏维生素,导致孕妇食欲下降,身体疲惫,情绪不好,记忆力减退,甚至还会破坏神经组织;它还会使血液流入母体的速度减慢,导致婴儿需要的氧量迅速下降,对胎儿发育造成不良影响。因此,为了宝宝的健康,孕妈们最好不要喝咖啡。
此外,可可、巧克力、可乐饮料和一些功能饮料里,也含有少量的咖啡因,孕妈最好也不要喝。
4、不能喝茶
茶叶中的咖啡因含量有2%~5%,也就是说每500毫升浓红茶中大约含又0.06毫克的咖啡因。由于咖啡因的兴奋作用,所以饮茶过多会刺激胎儿胎动增多,严重的还会危害到胎儿的生长发育。
孕妇若饮用浓茶过量,有可能会引起妊娠贫血,也可能导致胎儿出现先天性缺铁性贫血。普遍来讲,孕妇比较适合喝绿茶、果茶和花茶,但因为每个人的体质不同,会有个体差异,因此遵照医嘱饮用安全系数最高。
关于网上流传的那些孕妇饮食禁忌,大家一定要分清对错,对的当然要借鉴,错的一定要摒弃。