孕妇作为特殊群体,不仅要保持自身的健康,为孕妇的每个阶段做好准备,又要保持营养的吸收,才能保证宝宝每个阶段所需要的营养,培育出健康宝宝。
孕早期,特别是怀孕前三个月是关键时期,家人得知消息便给孕妇大补,而大多数孕妇要开始经历害喜,头晕厌食,胃不适甚至呕吐;孕中期是胎儿发育的关键期,保证营养极其重要,这个阶段孕妇应适量吃一些营养丰富的食物;孕后期主要是在补充营养的同时,保持孕妇体力,为临产做好生理和心理的准备。
整个孕周期的饮食关系着孕妇和胎儿的健康,应注意以下饮食是不利于胎儿正常发育的。
1、不宜滥服温热补品
孕妇由于代谢旺盛,全身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担越来越重,同时血管处于扩张、充血状态。分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。
在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,气机失调,气盛阴耗、血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,重者将引起流产或死胎等。
2、不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,现代医学研究认为,吃盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,高血压病的发病率也越高。
妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
3、高蛋白食品
过多的摄入蛋白质,人体内会产生大量的硫化氢,组织胺等有害物质,可使血中氮质增高,加重肾脏排泄的压力。
4、高糖饮食
血糖偏高会促使胎儿巨大,胎儿畸形率增高,巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染,不利于优生。
5、高脂肪饮食
大量的医学研究表明,长期高脂肪饮食,会增加下一代生殖器官癌症的危险,长期的高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,可诱发结肠癌。
6、高钙饮食
孕妇盲目增加高钙饮食,大量饮用奶牛,服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说,孕妇的钙并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。
除了以上的禁忌,孕妇应根据自身体质和医生建议避免食用一些食物,以免造成不必要的后果,影响自身健康,阻碍胎儿的生长发育。
如虚寒体质孕妇,应避免一些寒性食物,体质虚寒的人脾胃喜燥恶湿,怕生怕冷,吃了寒性食物,容易引起身体不适,严重的话可能会导致疾病,
另外,有些孕妇怀孕时会发生甲亢,这时除了积极配合医生治疗,饮食上应禁食含碘量高的食物,如海带,紫菜,海参等。
养成健康合理的饮食习惯需要准爸爸和家人的支持和配合,共同为孕育一个健康聪明的宝宝而努力。
很多准妈妈在怀孕的时候都会成为家里的重点保护对象,不停地进补,于是怀孕后只能对自己的身材叹息。其实,只要科学的饮食,就能够变成健康漂亮的准妈妈。
所谓的科学饮食,绝对不是节食。这是因为胎儿的健康成长是需要足够营养的,因此饮食一定要科学适度。
怀孕是正常的生理过程,不要待在家里一动不动,也不要让自己饿肚子。应该选择少食多餐,每天以5-6餐为最好。
营养也并非越多越好,过度的营养只会给准妈妈增加很多危险,对宝宝的健康也是不利的。
这里,小编可以推荐几种健身又营养的食品:
1、牛奶富含大量的钙和蛋白质,准妈妈和胎儿都很需要。
2、水果和绿叶蔬菜富含各种维生素和矿物质,能够预防宝宝神经管的畸形,帮助准妈妈远离便秘。
3、各种坚果所富含的不饱和脂肪酸对胎儿的脑部发育是很重要的,而且吃了也不那么容易饿,可以作为准妈妈常备零食的第一选择。
除此之外,瘦肉、全麦食品都可以作为准妈妈的常备食物。只要平时多多注意自己的饮食,在保证健康的基础下,完全能够保持完美的身材。
玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等,营养丰富,是准妈妈怀孕期间零食的最佳选择。玉米全身都是宝,各个部分都有不同的营养成分,处于孕晚期的孕妇常吃可以增强体力及耐力,能够为以后的分娩打下良好的身体基础。
玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效,可用于预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。
玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。
玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。
常食用玉米有健脑作用,如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米,显然是一大错,将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。
推荐孕妇营养食谱:松仁玉米
材料:
松籽仁:50克
玉米粒:200克
青豆:20克
胡萝卜:20克
葱末:1小匙
色拉油:2大匙
麻油:1小匙
盐、味精:适量
水淀粉:2小匙
步骤:
1. 松籽仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微金黄,备用。将胡萝卜切成颗粒。
2.在原锅中放入油,热至6成的时候,放入玉米粒,翻炒一下,再加入松仁和胡萝卜粒炒。
3.加入盐、味精、葱末,水淀粉勾芡,淋麻油装盘,即可。
专家点评:玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防止便秘的作用。与松仁同炒,可促进抗体对维生素E的吸引。