健康饮食中有一句话，早上吃的像皇帝，中午吃的像土豪，晚上吃的像乞丐，可见这句话中对早餐的重要性的推崇。孕妈咪的早餐尤其值得关注，有三种食物禁止在早餐上出现。

1、忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

2、忌空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

3、忌喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

对于孕妈咪而言，怎样的早餐才既营养，又美味呢？

孕妈咪优质早餐一：奶、豆制品

怀孕的时候，孕妈咪每天应该摄取大约1000毫克的钙，大约比平时多1倍。奶、豆制品是孕妈咪补钙很好的选择，均富含钙和蛋白质，满足孕妈咪所需。此外，睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。

孕妈咪优质早餐二：全麦制品

包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。孕妈咪要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

孕妈咪优质早餐三：蔬菜

颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源；花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

孕妈咪优质早餐四：瘦肉

因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妈咪血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妈咪对铁的需要就会成倍地增加。

早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，所以早餐一定马虎不得，孕妈咪早餐吃的好，宝宝才能吃的好！

 玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等，营养丰富，是准妈妈怀孕期间零食的最佳选择。玉米全身都是宝，各个部分都有不同的营养成分，处于孕晚期的孕妇常吃可以增强体力及耐力，能够为以后的分娩打下良好的身体基础。

玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效，可用于预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。

玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。

玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。

常食用玉米有健脑作用，如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米，显然是一大错，将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此，孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。

推荐孕妇营养食谱：松仁玉米

材料：

松籽仁：50克

玉米粒：200克

青豆：20克

胡萝卜：20克

葱末：1小匙

色拉油：2大匙

麻油：1小匙

盐、味精：适量

水淀粉：2小匙

步骤：

1. 松籽仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微金黄，备用。将胡萝卜切成颗粒。

2.在原锅中放入油，热至6成的时候，放入玉米粒，翻炒一下，再加入松仁和胡萝卜粒炒。

3.加入盐、味精、葱末，水淀粉勾芡，淋麻油装盘，即可。

专家点评：玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防止便秘的作用。与松仁同炒，可促进抗体对维生素E的吸引。

正当准妈妈为怀孕而欣喜若狂时，害喜症状开始出现，恶心呕吐，甚至心悸气闷，这时零食是最好的食物。

可是孕育生命的准妈妈们，不能再像孕前想吃什么就吃什么，因为有些食物对孕妇以及宝宝的健康会有不良影响，也因为吃太多零食，会减少孕妇对其他营养食物的需求，影响宝宝营养的吸收。

巧克力，糖果，冰棒，薯片这些都是孕妇该少吃甚至不吃的食物，那么孕妇就不能吃零食了吗？答案当然是否定的，下面小编就满足准妈妈们的愿望，介绍几款零食，既能给孕妇解馋，又能助力宝宝的生长发育。

1、瓜子

如葵花籽、南瓜子、西瓜子等。葵花籽含有丰富的亚油酸，有利于脑发育，同时又含有大量维生素E，不仅能够促进胎宝宝血管生长和发育，而且对于脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能有良好的促进作用，增进卵巢机能，使卵泡数量增多、黄体细胞生长，还有增强孕酮的作用，有助于安胎。

葵花籽含有的丰富镁成分，可帮助稳定血压和神经系统。每晚吃一把葵花子还能帮助准妈妈更好入眠。

2、红枣

红枣被称为“天然维生素丸”，不仅富含能使人延年益寿的维生素P，还含有较高的维生素C及其蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分，具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效；还能起到防治妊娠期高血压的功效，是孕妇解馋美食和营养佳品。

需要注意的是，红枣虽益处多但不能吃得过多，否则很容易胀气。另外，红枣粥对准妈妈们也是十分有益的。

3、板栗

板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈妈常吃板栗不仅可以健身壮骨，利促进胎儿的健康发育，而且能帮助消除自身的疲劳。

4、核桃

核桃富含丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，是一种营养价值极高的食物，其中亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但需要提醒准妈妈的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多则热量摄入过多，容易引起身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

5、奶酪

牛奶“浓缩”成的精华，奶酪。10千克牛奶仅能浓缩1千克奶酪制品，富含丰富的蛋白质、维生素B群、钙，更含有多种微量营养成分，有利于准妈妈吸收。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。更值得准妈妈推崇的是，奶酪吃多了不会引起发胖。

孕前期，孕妇容易因孕吐挑食厌食，合适的零食不仅可以减少孕妇因呕吐引起的胃部不适，还能补充因厌食而缺失的营养。孕中后期，孕妇总会感到饥饿，补充零食不仅可以充饥，还能补充营养。

选对合适的零食不仅要听取他人的意见，更要根据医生的嘱咐选择既能解馋又能给胎儿增加营养。但要注意，零食的量应适当，不可以把零食当饭吃，用零食代替主食，这不仅使得孕妇容易挑食偏食引起胃部不适，更会影响胎儿的生长发育。