孕期饮食不是说要吃多少东西，也不是说要在某些时候限制自己的卡路里，主要是为了让自己和胎儿健康。怀孕的女性最好是能够在饮食中增加食物种类，这样才能够保证他们获得所需的营养，宝宝以后才会是健健康康的。
怀孕8个月的准妈妈胃口会变得特别好，吃什么都觉得很香，随便吃点东西就会长肉。可是现在的准妈妈都很爱美，虽然很贪吃，但是又不想长胖。每个准妈妈都既想保证营养又不想长肉，那么美食和身材真的鱼与熊掌兼得吗？接下来就跟大家说一下怀孕8个月的时候要怎么吃。
准妈妈可以少食多餐，平时可以吃一些有养胃作用，易于消化吸收的粥和汤菜。在做这些食物时，准妈妈最好是根据自己的口味来制作，要让自己有想吃的欲望，也可以配一些小菜、肉食，可以把粥熬的稠一些，或者你喜欢水分多一些也可以煮得稀一点。
如果体重一下子长得太多的话，准妈妈最好是能够合理控制饮食，少吃淀粉和脂肪，多吃蛋白质、维生素含量较高的食品，防止宝宝长得太大让自己在生产的时候遇到麻烦。
怀孕8个月后除需大量葡萄糖供胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存外，最好能够摄入一定的脂肪酸，特别是亚油酸。这段时间是胎儿大脑发育的关键时期，大脑皮层增殖迅速，丰富的亚油酸能够促进大脑发育。
怀孕8个月后为了减轻水肿和妊娠高血压综合症，在制作食物的时候最好是少放盐。并且，在这个阶段不能想吃什么就吃什么，最好是把体重的增加控制在每周350克以下。
注意控制盐分和水分的摄入量，防止身体发生浮肿，更要防止孕毒症；
在这个期间，准妈妈最好少吃那些热量太高的食物，像白糖、蜂蜜等甜食，吃太多会降低食欲。
多吃一些体积小、营养价值高的食物，像是动物性食品；不要吃那些易饱但是营养价值不高的食物，像是土豆、红薯等。
准妈妈要根据自己体重的增长情况来调整食谱。不要吃重口味的东西，少吃盐和酱油，要是实在吃不下的话，可以用果酱、醋来调味。
饮食保证质量、品种齐全：
适当增加热能、蛋白质(应多摄入动物性食物和大豆类食物)和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给)，这样能够让胎儿的大脑更好的发育。不要吃太多的碳水化合物和脂肪，不要摄入太多食物，防止胎儿成为巨大儿，造成难产。
平时可以多吃一些奶类、鱼类、豆制品、虾皮、动物的肝脏来增加钙和铁的摄入，这样对准妈妈很好。
怀孕8个月要补充相应的维生素，如果体内维生素不足会造成呕吐、倦怠等症状，还会让准妈妈在生产的时候出现子宫收缩乏力，延缓产程。因此，准妈妈要多吃一些含有维生素B1的粗粮。
滋补五脏美食—美味火腿粥
材料：净嫩鸡1只、粳米300克、葱末、芫荽、精盐、清水适量。
方法：1.鸡冲洗干净，放入开水锅内略烫后捞出；粳米淘洗干净，切碎。2.将锅置火上，放入适量清水、净鸡、料酒、先用旺火煮沸，再改用小火煨煮至鸡肉熟烂，把鸡捞出，加入粳米，慢煮至粥；3.把鸡肉剥下，撕成细条，放入粥内，加入调料即可。
准妈妈一定要注意孕后期的饮食，这直接影响到你的生产情况。
准妈妈补充营养是必要的。但是，如果盲目吃喝，随意进补，一来对准妈妈的身体没有任何帮助，二来对胎儿发育还会有一定的影响，严重的时候可能还会导致畸胎。为了优孕优育，在平时的生活中，应该要注意下面的几点：
一 不多吃肉
准妈妈因为肠道吸收脂肪的功能增强，血脂相应升高；身体里面的脂肪也逐渐开始变多。不过，怀孕期间能量消耗较多，而糖的贮备减少，会影响到脂肪的分解。所以会因为氧化不足产生酮体，使酮血症倾向增加，准妈妈很容易出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。
二 不多吃糖
准妈妈因为生理性变化，总是会觉得疲倦、懒动、爱躺卧。通过吃糖来提起精神的方法有一定的弊端。因为血糖偏高的准妈妈生出体重过重胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需剖腹产的次数，分别是血糖偏低准妈妈的3倍、7倍和2倍。
三 不多补钙
营养学家觉得，准妈妈补充过多的钙质，胎儿可能会出现高钙血症，出世后；患儿会因囱门太早关闭，颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，对孩子会有一定的影响。所以，钙质基本上从日常鱼肉蛋食品中摄取就足够了。
四 不吃霉变食品
研究发现，在刚怀孕的2－3个月，胚脸着床发育，胚体细胞正处于高度增殖、分化阶段，如果受霉菌毒素的侵害，会对染色体造成一定的影响，有的停止发育，发生死胎、流产，有的发生变异，造成胎儿畸形，比如先天性心脏病、先天性弱智等。另外，由于胎儿各器官发育不完善，尤其是肝、肾的功能十分低弱，所以胎儿可能会受到各种疾病的影响。
五 不多吃蛋类食品
蛋类食品含有丰富的蛋白质，磷脂等营养素，准妈妈如果食用太多的蛋类，摄入蛋白质过多，在体内可产生大量硫化氢、组织胶等有害物质，整个人会出现腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等情况。另外，高蛋白饮食还会造成胆固醇增高，加重肾脏的负担，对于准妈妈的健康有一定的影响。
六 不宜多吃酸性食品
准妈妈在怀孕早期可能会有择食，食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，所以，这段期间很多的准妈妈都喜欢酸性饮食，以减轻和预防孕吐反应。德国学者研究发现，怀孕早期胎儿酸度低，如果准妈妈摄入太多的酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，严重的还会造成胎儿发育畸形。
七 不多服食补品
准妈妈由于身体的血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上准妈妈内分泌也会变得旺盛，所以就容易出现水肿、高血压等病症。另外，准妈妈因为胃肠道功能减弱，有时候会出现食欲不振、胃胀和便秘等现象。如果在这种情况下，准妈妈盲目服食鹿茸、桂圆、胡桃肉等温热性补品，就很容易导致阴虚阳亢、水肿、高血压、便秘等症状，严重的还会导致流产。
八 不多吃太咸的食品
过度咸食，摄入钠盐多，因为钠盐具有促使血压升高与吸附水分的作用，所以会加重患有妊娠高血压准妈妈的症状，使浮肿、高血压和蛋白尿更明显，还会出现头痛、眼花、胸闷、晕眩等情况。
到了怀孕中期，早孕反应基本上已经消失了，整个人会感觉比较舒服。这个时候子宫还不是太大，所以胃部基本上不会受到压迫，食欲会增加。
准妈妈体内基础代谢增加，子宫、乳房、胎盘迅速发育，需要很多的蛋白质。胎儿慢慢地开始发展骨骼、牙齿、五官和四肢，同时大脑也开始形成和发育。所以，在孕中期一定要注意营养的补充。
第一，孕中期胎儿大脑发育需要充足的能量。虽然这时期胎儿脑的重量仅是体重的2%，但维持自身成长所要消耗的能量却占全身的20%，这就说明脑消耗的能量比身体其他部位消耗的要大很多。
能量的主要来源是碳水化合物，所以一定要保证摄入足够的粮谷类食物，除了大米、面粉外，还应多食用一些小米和玉米。这样不仅能满足准妈妈基础代谢率增加所消耗的能量，还能提供胎儿生长发育所需的营养物质。
胎儿以每日约10克的速度增长，因此需要很多的营养物质，这个时候准妈妈胃口也开始变好，各种营养素应充分保证。
第二，孕中期胎儿的大脑正在发育形成，需要补充足量的脂肪，以作为大脑结构的建筑材料。所以平时生活中要多食用一些富含脂质的食物，像是核桃、芝麻、栗子、桂圆、黄花菜、香菇、紫菜、牡蛎、虾、鸭、鹌鹑等。
另外，在孕中期为保证准妈妈子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要，并维持胎儿大脑兴奋和抑制作用的发挥，准妈妈在日常饮食中还要适量增加优质蛋白质，如豆、豆制品、鱼、肉、蛋等，这样才能使胎儿的脑细胞快速增长。
在孕中期，准妈妈要补充这些营养：
热量：准妈妈比平时所需热量高约20%-25%，为满足热能需要，平时可以多吃些主食，比如大米、高粱米、小米、玉米、薯类等。
蛋白质：一般女性平均每天需蛋白质约60克，准妈妈则需80-90克。所以，准妈妈平时要多吃一些蛋白质丰富的食物，比如鱼、肉、动物内脏、蛋类、豆类等。
钙：怀孕期间体内缺钙，准妈妈容易出现腰腿痛和骨关节痛、手足抽搐等症，孩子出生后也很容易出现软骨病。如果准妈妈体内钙含量很少的话，可以根据医生建议适当补充钙剂。
铁：缺铁会造成贫血。所以平时尽量多吃一些含铁多的食物，比如肝、蛋、豆类、菠菜以及桃、梨、葡萄等水果。
维生素：维生素A能够促进胎儿生长发育，准妈妈需维生素A比平时要多20%-60%。肝、奶、蛋黄及鱼类中含有丰富的维生素A，平时也可以多吃一些胡萝卜、倭瓜、杏、李等。维生素B对于准妈妈的作用主要在于预防神经炎和维持正常饮食。
维生素B能够减轻准妈妈的孕吐反应，维持子宫肌肉的一定张力，让生产的过程更加顺利。含维生素B多的食物有米、麦的皮和胚芽，所以，平时可以适当吃些糙米杂粮。维生素C能够预防坏血病和增强准妈妈对疾病的抵抗力。
含维生素C多的食物是水果蔬菜类，如山楂、枣、柑桔、柠檬以及西红柿、白菜等。维生素D能够让人体更好地吸收钙质，缺少维生素D就会导致缺钙，所以准妈妈平时要多吃一些奶类及鱼肝油。人体皮肤经日照，也能合成维生素D，因此，经常到户外晒晒太阳也是很好的。