怀孕后，人容易缺钙，那么该如何补钙呢？此时会有很多人异口同声的说“当然是喝骨头汤啊！”大家都认为喝骨头汤不仅营养安全，还能补钙，可谓是补钙的必上上之选。然而，孕期补钙就喝骨头汤，真的靠谱吗？真的有效果吗？其实答案是：NO！为什么这么说呢？

其原因有三：

第一、钙属于一种不溶于水的矿物质，即便在烹饪过程中加入大量的醋，实现了让钙质溶出的目的，但是骨头汤中的钙含量也几乎是微乎其微，并且骨头汤也会酸得难以下咽。总体来说，无论你采取什么样的方法来烹饪骨头汤，其中的钙含量也都远远不能达到补钙的目的。

第二、其实，骨头汤中的钙含量非常少，由10千克排骨熬成得猪骨汤中的钙量连150毫克都不到。曾经有人做过检测：一碗骨头汤含钙量大约是2~3毫克。那么按成人每日需要800毫克的钙来计算，大概需要300～400碗骨头汤才能够满足人体钙的需要。

第三、很多广告说“雪白的浓汤底营养丰富”，这大多是商家的宣传手段，骨头汤除了实际含钙量不多外，经过长时间炖煮，骨头中的脂肪却被完全炖煮出来溶入了汤中，使得汤中的脂肪含量直线上升，如此一来，大量饮用骨头汤，不仅达不到补钙的效果，反而有可能导致摄入的能量过多，从而不利身体健康。

提起孕期补钙，大家千万不要匆忙行动，补钙不是件小事，我们需要先搞清楚关于补钙的两个概念：

1、补钙没效果，可能是缺乏维生素D

人体缺钙的原因主要有两方面：一是钙的摄入量不足，另一个是钙的吸收率不好。

通常人们通过食补的方式补钙，然而，实际上食物中的钙满足不了人体的日常需要。倘若在食用含钙食物的同时，一并食用了菠菜、竹笋等含草酸的食物，那就会形成草酸钙，人体吸收起来会更困难。

此外，人体对钙的吸收能力跟维生素D有密切的关系，倘若人体内的维生素D含量不足，即使补充再多的钙也毫无作用。

2、腿抽筋不一定是缺钙

很多准妈妈认为腿抽筋缺钙的表现，因此一旦出现腿抽筋的现象就开始大量补钙，但却发现无济于事。

大家要知道，抽筋并非全因缺钙，可以造成孕期腿抽筋还有其他原因。比如，食肉过量：肉类中蛋白质丰富，摄入过量就会对碳水化合物的代谢产生影响，使得酸性代谢产物堆积，从而引起电解质紊乱导致抽筋。再比如，过度疲劳以及寒冷刺激等原因，也会可能导致腿部肌肉发生痉挛抽筋。

孕妈们，先弄清楚自己的具体情况，再考虑是否应补钙吧！

很多专家经过调查发现，大部分的准妈妈对叶酸摄入量不足，再加上大家都以为高热量的食物能补充很多的能量，所以就一直吃高热量的食物。长期下去，其实营养是很不均匀的，妈妈们补充的能量都变成了脂肪，宝宝其实获得的营养是很少的。

那么到底应该怎么给准妈妈补充营养呢。其实大部分的孕妇都缺少三种营养素，到底是哪三种就让我给大家介绍一下吧。

一、怀孕的时候营养一定要补充充足，天然食物适合你

专业人员建议说，孕妇在怀孕的时候热量食物应该少吃一点，除此之外，每天最好能够食用深绿色蔬菜、新鲜的鱼类、以及一些鲜牛奶，他们可以补充各种营养物质以及孕妇所需的钙含量，对肚子里面胎儿的生长发育也是十分的的有益处，能使日后的宝宝生出来更加的聪明。

有些孕妇怕自己体内的营养物质不够全面，会导致宝宝发育不良，所以会买各种各样的保健品来食用，其实最好的还是进行食补，保健品最好少吃。就算一定要吃保健品也要在医生的嘱咐下食用。

二、大部分孕妇都缺少3大关键营养素

在很多调查研究中发现，大部分准妈妈的DHA、钙和叶酸这三种营养素在体内的含量十分不足，几乎九成以上的孕妇都是这个状况，专业人士提供的最好的菜单就是一少三多：少热量、多三种营养素。

三、预约宝宝的健康!补充叶酸、钙、DHA

在刚刚怀孕的时候，如果缺乏叶酸，子宫内宝宝叶酸摄取不足会导致神经管缺陷、身体会又明显的畸形和以及神经系统方面也会有些不足；如果在怀宝宝的时候孕妇体内缺乏钙这种元素，那么显而易见的是在宝宝生产以后，随着身体的发育，骨骼发育会不健全。

再或者说，妈妈在快要生产以前，体内三种营养素不全面的话，对腹中宝宝的脑部发育有很关键的影响。如果缺少了DHA，那么作为视神经发育地重要组成部分，宝宝的脑细胞和视网膜发育会受到严重影响。

大家不要误认为甜的东西就是就是高营养的东西，它只是高热量而已，孕妇多吃高热量的食物会导致体重大大增加，如果糖类摄取过多，还会导致妊娠糖尿病的发生。对宝宝也是十分不利的。

所以孕妇在孕期不一定要进行大补，而是要对症下药，自己缺少什么就补什么，不要跟风盲目地补，有些物质多补充在体内淤积反而是有害无利的。同时在补的时候还要注意孕妇体内一般都会缺少的三种营养素，要适时补充。

鸡蛋因其营养美味经常作为女性怀孕后的常吃食物之一。鸡蛋作为家常菜的“主角”，其烹饪技巧并不是所有人都了解。下面小编就总结一些烹调鸡蛋的常见错误，准妈妈们要加以注意。

1、用碗或灶台边缘敲鸡蛋壳

平时做饭时，大家总是习惯性用碗或灶台边缘敲鸡蛋壳，经常会出现鸡蛋碎壳落入碗中或锅中的现象，容易造成污染。最好选用干净的平面敲破鸡蛋，这样不但可以防止碎蛋壳落入碗中，也可以避免捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。

2、沸水煮鸡蛋

煮鸡蛋时最好不要将鸡蛋放入沸水中煮，这样不但容易造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。煮鸡蛋时，应该在冷水中放入鸡蛋，慢火升温，煮沸后小火再煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋不但蛋清嫩，而且蛋黄凝固又不老。

3、等熟鸡蛋自然冷却后剥壳

在熟鸡蛋冷却后拨壳很容易使蛋白留在蛋壳上，不但费时费力而且造成鸡蛋浪费。正确的做法是将煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，在感觉不烫手时，尽快剥壳。

4、大火炒鸡蛋

鸡蛋最好用中火轻轻的翻炒，这样不但炒出的鸡蛋更嫩，而且口感更柔滑。如果用大火炒鸡蛋，很容易将鸡蛋炒糊，影响口感。

5、煎蛋饼前使劲搅蛋液

平时大家煎蛋前总喜欢使劲搅蛋液，尽量把蛋液搅碎。其实这是不正确的，搅蛋液时不需要用太大力气，搅拌时可以加点水或奶油，这样检出的鸡蛋不但松软而且不容易糊锅。

6、煮荷包蛋加盐

煮荷包蛋比较费时，火候不易把握。可以在煮荷包蛋时，在热水没烧开前在水中加少许醋，再煮上3至4分钟后将鸡蛋捞出，煮出的荷包蛋口感会更加鲜嫩。

7、铁锅不宜烹饪鸡蛋

鸡蛋粘锅很容易变糊，为了不影响鸡蛋的口感，最好选择用不粘锅做鸡蛋菜肴。

8、最后放调料

大家在炒菜时总习惯出锅前最后放调料，但是对炒鸡蛋和煎蛋饼来说，最好在搅蛋液或快入锅前，就把应该加入的调料放好并搅拌均匀，这样能够确保炒出的菜肴调味均匀。

鸡蛋虽然是准妈妈们平时最常吃的菜肴，但是如何确保吃得健康，吃的营养，却需要准妈妈们多加注意。准妈妈们平时生活中要警惕以上鸡蛋烹饪误区，确保营养的健康摄入。