温度一高，人就容易吃不下饭，可是准妈妈虽然是一个人吃，但是还要兼顾着宝宝的营养，要是吃得少的话，那么营养就跟不上了，对于自己和宝宝的健康都会有影响。那么，怎么样让准妈妈在炎热的夏天能够吃得下东西呢。

事实上，通过饮食来开胃就是最好的方法之一。接下来，我们就要为大家推荐几款夏天开胃的孕期食谱，赶紧来看看都有些什么吧。

夏天准妈妈开胃营养食谱

1、冰镇乌梅饮

原料：乌梅适量，冰糖、桂花、蜂蜜各适量。

做法：将乌梅加水泡发，加后3味然后可以放在锅里面煎，然后在器皿外面放一些冰块，来冰镇乌梅。前面所讲到的是清朝宫廷御膳房中酸梅汤的制法。

2、苹果醋水果沙拉

原料：生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克。

做法：先准备好各种和杨的材料，一定要把蔬菜洗干净，放在一旁等着用。把生菜撕成块。然后把生菜放在盆子里，然后加入其它的配料，倒入橄榄油、胡椒碎。加入苹果醋，拌匀就好了。

3、英式柠檬茶

原料：姜1块、柠檬1个、蜂蜜适量。

做法：将柠檬去皮去籽，切成小块，生姜去皮切成细丝。一层柠檬姜丝，一层蜂蜜，然后按照这个顺序放到一个干净的器皿中，然后密封好，放在冷藏的地方，几天以后就可以使用了。取一勺柠檬姜丝及析出的汁液，然后混合一些白开水就可以了。

以上3款夏季开胃的食谱，准妈妈别错过了哦。

夏季凉拌菜类孕期食谱

1、糖醋藕片

嫩藕洗净，切薄片放在盐水里面，然后在沸腾的水里煮一下，捞起浸凉沥干。热油1大匙以小火炒香花椒成花椒油后，将花椒捞掉，留油放凉备用。然后放一些花椒之类的配料，拌一下，放一会等入味了就可以吃了。

2、凉拌海带

海带焯熟，然后等到它冷掉以后；锅里热油，放几个干辣椒和几颗花椒，炒出香味掉，把炒花椒的油放凉；把已经晾好的海带切成丝，加上蒜茸、辣椒碎、盐、陈醋，再和刚刚炒出的油混合在一起、加上一点麻油，拌匀放一会，就可以吃了。也可以放在冰箱里面冷藏一下。

3、凉拌茄子

长茄子一个，切成块，然后蒸熟，等到酥了就可以了，接着等他凉了以后撕成条，用上面拌海带的配料拌匀，过一段时间就可以吃了。

孕妇夏天的早晚餐推荐

早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉。

中餐：京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜。

晚餐：西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜。

如果觉得吃不下饭的话，可以每顿少吃点，然后饿了再吃。在吃好饭以后，也可以经常吃一些水果加餐，有清热解暑、生津解渴的作用。

特别推荐：西红柿鸡蛋汤。如果准妈妈平时吃不下饭的话，可以把一些水果入菜来增强食欲，不但是番茄，菠萝、柠檬、橙子也可以作为菜。要是准妈妈喜欢酸一些的味道的话，适当加醋以增添菜色美味。

早餐不要太单一了，可以各种类型都吃一点，早餐要吃饱，中午要荤素搭配好，膳食平衡，晚上不要吃得太油腻了，也不要吃得太撑。绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜之类的都可以当做一种凉拌菜的，可以补充所需要的维生素，准妈妈胃口也会变得更好，吃得更加多。

怀孕后，如果想让宝宝出生以后健健康康的，远离疾病的话，对于准妈妈来说很多东西其实都要忌口，像是薯片、油炸、烧烤、冷饮之类的食物能不去吃就不要去吃。

可是除了这些，市面上还是有许许多多的零食是能够让零食控孕妈妈选择的，选择错了，会对宝宝造成伤害，但是相反，选对了对于胎宝宝的健康发育是非常有帮助的。

1、坚果

坚果是很多准妈妈在有了宝宝以后都会选择的零食，坚果的种类有很多，比如核桃，核桃有助于胎儿的大脑，因此在怀孕的时候最好多吃一些核桃，坚果除了核桃以外还有葵花籽、花生、松子、榛子等都是非常适合准妈妈吃的。

坚果可以直接吃，也可以磨碎，撒在熬好的粥里。每天只要吃带壳的一把即可，同时要注意，坚果虽然对于准妈妈来说有非常多的好处，可是准妈妈也不能够吃太多，不然容易上火。

2、水果

水果里面有着非常多的维生素尤其是水溶性维生素含量极其丰富，同时能量较低，值得注意的是在临床上医生总是用维生素C来缓解准妈妈的孕吐，因此要是准妈妈在怀孕前期孕吐特别严重的话，那么可以尝试吃一些维生素c含量比较高的水果，例如苹果、香蕉、鲜枣等水果。

并且准妈妈吃水果要遵循时令，多样化地选择新鲜水果，对于反季水果就不要吃了，并且要控制量，尤其是有妊娠期糖尿病的准妈妈要注意。

3、奶制品

奶制品是高蛋白食品能够帮助预防孕吐，同时含有很多的钙、铜、铁、锌等营养元素。奶酪、牛奶、酸奶等奶制品里面也都有着非常多的优质蛋白，如果喝牛奶感到腹胀、腹泻或腹痛，那么尝试一下喝酸奶或吃奶酪缓解。

营养师还指出，准妈妈在选择孕期“零食”时最好依据以下三个原则。

营养成分

最好是选择富含胎宝贝营养需求的零食，这样不但能够吃零食，还可以补充钙质、蛋白质等。

新鲜度

零食的保质期是一定要非常注意的，近效期、过期的食品不要吃。开封后的食品要按说明，最好是尽快吃掉。

抛弃可疑分子

准妈妈的食品安全第一。所以有争议的食物最好是不要轻易去尝试，而未曾尝试过的新鲜食物也不要冒险尝试避免过敏等情况发生。一定要记得吃的一切东西都要为宝宝着想。

我们经常在网上看到有人说，每天喝些许红酒有很多好处，为此不少准妈妈都会酌量饮用一些。可是，有研究报导表示，红酒对于胎儿的发育有着不小的影响，因此不建议饮用。那么，准妈妈喝红酒有哪些方面的危害呢？

一、准妈妈喝红酒的危害

1、影响胰腺发育

准妈妈最好是不要喝红酒，主要是由于红酒里面有着非常多的白藜芦醇，白藜芦醇会让宝宝的胰腺发育畸形。所以，要是你想要宝宝健康发育，在怀孕的时候最好是不要接触红酒。

2、导致胎儿发育不正常

红酒里面同时又含有酒精，而酒精会通过血液输送给胎儿，对于宝宝的发育有着不好的影响，要是饮酒过多的话还会造成发育不良或者发育迟缓，对于宝宝的四肢分化、神经系统正常发育都是非常不好的。

3、孩子更容易患贫血

准妈妈要是饮入了太多的酒精，这会影响孩子在婴幼儿时期营养的吸收能力，所以孩子在成长的过程中会发育迟缓，同时还会有贫血的症状。

二、准妈妈日常饮食注意事项

1、少喝酒

不管是怀孕前还是怀孕的时候，女性都不要喝太多的酒，主要是由于酒精对胎儿发育不利，对于孩子智力发育也会有影响，所以，准妈妈还是不喝酒为妙。

2、不宜大补特补

还有一部分的准妈妈喜欢在怀孕的时候大补特补，其实并不是吃的越多，胎儿发育就越健康。

3、多吃新鲜蔬果

有非常多的准妈妈在怀孕的时候会便秘，在日常生活中多吃新鲜的蔬果，能够补充到全面的营养，并且也可以解决便秘的问题。

4、不可暴饮暴食

在怀孕的时候，准妈妈千万不可以暴饮暴食，最好是少吃多餐，而且要控制好进食量，这样才会顺产。