女性在孕期应该在生理、心理以及营养方面做好工作，因为这是保证胎儿健康成长与顺利出生的重要因素。为了确保孩子出生后成为起跑线上的赢家，准妈妈就需要：对营养知识做到一定的掌握，并且结合自身的实际情况进行合理的饮食，保证摄入充分的营养，这样才能轻松度过孕期。

一、孕期的能量需求

1、正常的能量摄取标准

人体在进行物质代谢的合成反应、肌肉收缩以及腺体分泌等各种生命活动的过程中都需要消耗能量，而且食物是这些能量的主要来源。

倘若每天人体不摄入足够的能量，那么为了给生命活动提供足够的能量，机体会使用自身储备的能量甚至于消耗自身的组织。从怀孕开始到分娩结束这个期间会额外增加80000卡路里的能量。怀孕28周以后每天需要比体力相当的非孕期女性多摄取能量200卡路里。

2、自我检测能量摄入是否适宜的方法

怀孕期间自己怎么检测是否摄取了适宜的能量呢？最简单方便的检测方法就是留心观察怀孕中期及晚期的体重变化。整个孕期体重一般会增加大约12千克，孕中期及后期每周至少增加0.3千克，但不超过0.5千克，因为摄取能量不足或者过多都是不利的。

3、如何进行能量补充

孕妇体内的能量一般来源于糖类、脂肪或者蛋白质等，其中糖类是最主要的能量来源。

我们国家的主食以淀粉类食物为主，且人体内60%～70%的能量来源于食物中的糖类，主要是由大米、面粉、玉米以及小米等其他含有淀粉的食品提供的。因此只要孕妇保证正常用餐，就可以给身体补充充分的能量。

一般情况下，怀孕期间能量的摄取量和消耗量应该维持平衡。能量摄入过多，会造成母体体重增加过度，对母子无益；摄入能量太少，会影响母体自身及胎儿发育。

二、孕妇需要补充蛋白质

1、蛋白质的摄取标准

构成与修复组织、调节生理功能以及能量供给是蛋白质的三大基础生理功能。人体中所有的组织及器官都含有蛋白质。并且人体内的所有组织细胞中蛋白质一直保持更新，所以为了维持组织的更新必须摄取足够的蛋白质。

未孕女性平均每天需要蛋白质60克左右，但是孕妇为了满足胎儿生长发育所需则应该增加对蛋白质的摄入量。孕晚期也应该储备一定量的蛋白质，以满足产后的乳汁分泌所需。孕妇在怀孕的早、中、晚期需额外增加蛋白质的量分别为5克、15克和20克。

2、如何自测蛋白质摄取量是否适宜

随着孕周的增加，孕妇的体重等都会随之上升，倘若增加速度较慢，甚至出现进行性消瘦、体重减轻以及水肿现象，并且伴有营养不良的症状，则应该及早对饮食习惯做检查，提防蛋白质摄取量过少足。

然而，蛋白质摄取过多，会导致人体内出现大量的硫化氢、组织胺等有害物质，从而造成腹胀、食欲减退、头晕或者疲倦等症状。

3、如何对蛋白质进行补充

对于孕妇而言，在补充蛋白质的时候，必须要注意提高对优质蛋白的摄取量。优质蛋白主要食物来源是各种动物性食物，比如各种肉、蛋、奶、大豆及豆制品等。

因为动物性蛋白质非常容易被人体吸收利用，而对来源于主食或坚果中的植物性蛋白质的吸收利用率较低，所以每天应同时摄取等量的动物性蛋白质与植物性蛋白质。

由上可知，孕前补充适宜的营养是保证母体自身及胎儿生长发育的前提，所以备孕女性应提高对此的重视。但是，补充营养时要注意太少或过多都是无益的，要以能满足机体需要为原则。

很多孕妇会在孕期的某个阶段突然特别想吃某类食物，有可能是酸性的食物，也有可能是辣的食物，而一些孕妇却突然想吃胡椒。

不过，准妈妈会担心，食用胡椒是否会对胎儿的健康产生不良影响呢？目前还没有针对孕期是否可以食用大量的胡椒的相关研究。因此，孕妇还是尽量少食用胡椒，防止出现一些并发症。

黑胡椒的优点

黑胡椒作为一种最古老的草药之一，不仅是一种很好的调味品，对健康还有很多的益处。在印度医学中已经证明，胡椒中的成分可以治疗消化不良、便秘、牙疼、肝病，甚至还可以治疗晒伤。

黑胡椒的营养成分

黑胡椒中富含锰，两勺胡椒内含有的矿物质含量超过日常所需的12%。同等的胡椒还含有每日所需维生素K的8.6%以及每日所需铁含量的9.2%。胡椒还含有丰富的膳食纤维，几乎不含任何卡路里、胆固醇以及脂肪。

注意事项

适量食用胡椒对身体是没有危害的，但是可能会对孕妇存在一些风险。因为胡椒会刺激子宫，容易造成子宫收缩。

还有可能会引发消化系统以及肠胃方面的问题，这些虽然不会直接危害胎儿，但是却危及孕妇的健康。尤其是在怀孕的后期，随着胎儿的长大，本身就会给孕妇的胃及消化系统带来压力，如果再食用胡椒就会加重这种压力。

警告

虽然胡椒是否会危及胎儿还没有得到明确的证实，但有学者认为胡椒会刺激盆腔区域及子宫的血流量，从而引发月经、停止妊娠。

孕妇在孕期的饮食需要非常注意，很多东西都是被禁止食用的。胡椒的食用功效并没有得到准确的医学证明，所以没办法确定胡椒不会对胎儿造成损伤，因此，孕妇还是尽量少吃，胡椒毕竟带有刺激性，不仅会影响皮肤，还会刺激肠胃。

孕妇应在这十个月内注意饮食，即便怀孕前非常喜欢吃，或者怀孕的某个阶段突然特别想吃，也要有所控制，毕竟胎儿与自己的健康更重要。

都说病从口入，这说明了饮食对一个人的健康有着重大的影响，对于准妈妈来说，更应该重视了。一些错误的怀孕饮食观念对孕妇和宝宝来说有着非常大的影响，那么常见的错误的怀孕饮食观念有哪些呢？准妈妈应该吃什么，哪些应该要避免，快跟随小编一起来看看吧。

一、常见的错误的怀孕饮食观念

1、不能饮用咖啡

一般情况下，准妈妈在怀孕的时候，咖啡这玩意最好是不要去触碰了，原因在于咖啡有一定的概率会造成准妈妈流产或早产。可是有一部分的科学研究得知，准妈妈在怀孕的时候还是能够喝咖啡的，不过要适量，具体的量，一天大概200毫克的量就差不多了。

2、可以喝一点酒

大多数的有经验的准妈妈都说，准妈妈在怀孕的时候稍微喝一点小酒也是可以的，可是现在还没有确切的证据能够证明喝酒是安全的，因此在喝酒的时候一定要想清楚了，对于存在这样未知的风险，你还是想要冒险吗？要是你想要一个健康的宝宝，那么最好不要轻易去尝试。

3、鱼不能随便吃

准妈妈在怀孕的时候，千万不要去吃含汞丰富的鱼，像是一部分的鲨鱼、鲭鱼、旗鱼之类的，但是像鲑鱼可就是安全的，原因在于鲑鱼的含汞量基本上没有，并且有富含大量ω-3脂肪酸、DHA、EPA，所以非常适合准妈妈吃。

4、寿司可以吃吗？

大部分的医生都会建议准妈妈，最好是不要吃生肉和生鱼，原因在于它们会有一部分的几率造成宝宝过敏，会让准妈妈容易感染上细菌。可要是一个寿司爱好者的话，那就吃些煮熟的，避免影响到体内宝宝的发育和营养吸收。

5、不能食用奶酪

要是你是一个十足的奶酪爱好者的话，也不用担心，在怀孕的时候一部分奶酪还是能够吃的。准妈妈一定要注意那些没有经过高温消毒的奶酪，这类奶酪准妈妈就不要去吃了，原因在于这样的奶酪很可能会带有病菌。只要经过高温消毒的，那么是能够吃的。

6、不要暴饮暴食

如今很多的准妈妈都想着希望宝宝能够健康健康，于是就通过吃很多东西来帮助孩子发育，可是事实上，吃太多其实并不是一件好事情。

怀孕有时候会让准妈妈觉得非常饥饿，有很多的东西都想吃，这确实不错，可是如果暴饮暴食，那么肯定会影响宝宝的生长发育，况且你一天只需要多摄取300卡路里的热量给宝宝而已，要是吃太多的食物的话，也会造成孕期的肥胖。

7、吃辣刺激生产？

大家要知道，在怀孕过程的最后3个月，使用辛辣食物去刺激分娩，这肯定是不对的。因为根据实验证实200名孕妇食用辛辣食物后，其实是没有任何变化的。

二、怀孕的时候正确的饮食观念

1、避免刺激食物

辛辣类、油炸这些食物，有很大的可能性会造成准妈妈胃灼热，让准妈妈在怀孕的时候会觉得更加的不舒服，因此这类食物最好是不要吃，来防止加重胃灼热的症状，要是准妈妈身体状况不好的话，也会影响宝宝生长。

2、饮食均衡营养

准妈妈摄入的营养的多少，就决定了宝宝的健康情况，因此，在怀孕的时候，准妈妈最好要做到均衡饮食。平时尽量多摄入一些矿物质、维生素等营养，如此一来宝宝才能健康的成长。

3、避免食用生食

原因在于生食中往往都有非常多的细菌，准妈妈要是吃了细菌的话，会非常容易造成感染，宝宝的健康就会受到影响，严重的话还会引起早产和流产。

4、不可跳过不吃

不管是不是怀孕，都应该要有一个正常的饮食，每天都要定食定量，如此一来身体才是健康的。