很多人都认为肉松是一种当零嘴的食物,并没有过多的营养,因而也不推崇多吃,其实对于孕妇来说,吃些肉松对于补充营养也是比较好,因为肉松在制作的过程中过滤出了水分,这起到了浓缩营养素的作用。且它的味道鲜美,做成肉松粥等可以起到很好的提味作用,若是食欲不振的妈咪可以吃一些肉松。
肉松这种食物如今的做工日益精细起来,对于消费者也有了细分,孕妈咪可以在超市里购买孕妇肉松,很多肉松品牌如今都有着专门为孕妇制作的肉松,相对来说肉松更加紧致,营养更加丰富,另外肉松中含有丰富的铁质,孕妇和孩子若是想要补充体质可以适当的吃些肉松。
但是需要提醒的是,由于肉松在制作过程中加入了许多调味品,像是酱油,食盐等会增加其所含的盐分,孕妈咪的在吃的时候一定要控制好量,不要因为贪吃起了反作用。
另外孕妈咪在采购肉松的时候,最好能够现买现吃,不要一次购入太多,因为肉松放置久了也会不新鲜,孕妈咪在购买的时候可以选择那些散装的,既可以先尝一尝味道,还可以控制购买量,可谓是一举两得。
肉松的烹饪方式有多种,先前介绍的肉松粥就是广州经常的粤式菜品之一,孕妈咪也可以将肉松放入面包中裹着吃,味道也是很不错的,但是建议面包能够选择全麦面包,让身体可以更好地消化。
总结:肉松中富含矿物质和铁质,是一种适合孕妈咪食用的食物,但是在食用的时候最好能够控制好进食量,因为肉松毕竟属于一种加工食物,还是不如天然食物来的更加纯粹有营养。
我们都知道孕妇大多数都爱吃酸,女性怀孕以后口味和以前大不相同,我们吃起来觉得很酸的食物,对于孕妇来说确实很开胃。从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。
酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。
酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。爱吃酸没有错,但是是不是含有酸的食物孕妇都可以吃呢,那我们来详细了解一下相关的问题,请看下面。
准妈妈怀孕2-3个月,这时候吃酸是对胎儿有好处的,因为胎儿的骨骼开始形成了,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。
但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品,其他的腌制的酸菜并不是孕妇可以首选的酸类食物,因为吃了这些会对于胎儿可能会有不良的反应。
酸味水果还是有多种选择的,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。
因此,喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味,平时我们吃的酸掉牙的食物,孕妇吃起来却津津有味,看得是目瞪口呆,这是孕妇怀孕了以后体质变成这样的。
虽然说含有酸味的水果很多,但不是所以水果都适合准妈妈们,比如说水果中有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。
孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产,所以准妈妈在吃酸味水果的时候也是需要知道哪些是不能吃的,不要因为自己的不懂而伤害到自己的身体。
孕妇喝酸奶是很有营养价值的,对于有厌食症的孕妇起到很好的作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质,对于爱喝酸奶的准妈妈来说,酸奶确实是一个不错的选择,但是不管是吃什么喝什么都要有个度。
准妈妈想吃酸的食物没错,吃酸很开胃,但是这个酸味的食物里面不包括腌制的食品,不能经常大量食用各种腌菜、泡菜。
偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的,但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于:腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物,这类物质有较强的致癌性,可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。
值得注意的是,有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形,所以不管是有多爱吃这些,但是为了胎儿忌口都是很有必要的,胎儿的健康和准妈妈息息相关。
小贴士:孕妇爱吃酸,可不能想吃就吃哦,其实孕妇怀孕以后确实多方面都是要注意的,因为你现在不是一个人了,肚子里面还有个宝宝,你想吃了不好的食物,不仅伤害自己,连带着胎儿也会殃及无辜,为了自己和胎儿的健康不良的食品一定要戒掉。
怀孕后,妈妈就会天天被各种各样的营养品所包围,体重也在成直线的上升中,每次做产检时,可能你的医生都在跟你说,要注意饮食控制体重等等话语,怀孕后体重超标的妈妈很多,而体重超标也会带大量的麻烦问题,一起来看看都有哪些问题?
体重超标的妈妈得妊娠高血压、妊娠期糖尿病、血栓形成、产后抑郁症等病症的机率就会比体重正常范围内的妈妈们的机率大很多。
而体重超标的妈妈生产时也会比较困难,胎儿因体形过大,生产时妈妈阴道的损伤会更好,甚至导致难产,而难产时会使用到产钳助产或剖宫产,这样对妈妈的伤害就更大了,产后也容易发生出血及感染。
如果妈妈出现难产,那么对胎儿的伤害也会比普通胎儿大很多,同时胎儿的发病率也会随之增高,像颅内出血、锁骨骨折、臂丛神经损伤及麻痹,甚至会出现窒息死亡的可能。而曾经难产的的胎儿在长大后,在Ⅱ型糖尿病、高血脂症、心血管疾病的发病率会比普通人高很多。
当然,也并不是所有的肥胖妈妈的宝宝在出生时都是巨型婴儿,有些胖妈妈生出还是个体重也会偏低,这与脂肪沉积影响胎盘功能有关。
补充营养,视孕期阶段而定
为了让妈妈们在怀孕的过程中有足够的营养摄入,又可以不让自己的体重直线上升,那么怎么吃才能达到这个效果呢?那就是要有针对性的去吃,每个阶段根据需求不一样的有针对性进行补充。
妊娠早期(怀孕前三个月)
这时胎儿非常小,生长缓慢,所以需要营养较少。所以此时可以不必大补,并且这一时期也是妊娠反应时期,所以饮食上尽量以自己的喜欢的口味为主,做些清淡爽口的食物为宜,不要吃过于有刺激性食物,以诱发呕吐。这时可进行适当的补充营养,保证胎儿的早期发育。
孕中期(怀孕中三个月)
胎儿生长发育迅速,这时胎儿的骨头开始发育,为了宝宝的生长发育所需营养,妈妈这时的身体也会出现明显的变化,就是肚子开始突现出来,这时妈妈可以增加热量增加蛋白质,要多增加一些动物性食品、植物油、维生素及微量元素。
菜色可以荤素搭配,食物尽量精细食用,每日的谷类食物一般摄入量为300克至450克,除了平时吃的大米、面粉外,还可多吃些含B族维生素类和氨基酸丰富的小米、玉米、麦片等;每日肉、蛋、禽、鱼类动物性食物或豆类及其制品需有200克、动物内脏(肝)50克(每周一至两次),蔬菜500克,水果200克、植物油30克至40克。
这期间,食物的摄入量可根据妈妈的食量的增加可以适当的增加,但随着子宫的增大,对胃部的压迫,妈妈可以进行少食多餐,这样可以减轻胃部的不适感,这一时期妈妈要注意不要暴饮暴食,也不要吃太多的甜食,这些食物都会使妈妈肥胖起来,或因血糖过高导致妊娠期糖尿病的发生。
孕晚期(怀孕末3个月)
这段时间是胎儿生长最迅速、胎儿需要营养储存在体内、孕妇代谢和组织增长最高峰,这一时期的营养最重要,孕妇应增加豆类蛋白质的摄入,多供给含钙丰富的食物,足量的铁质、维生素和矿物质,可在孕中期的基础上每天增加50克肉、蛋、禽、鱼类,250毫升牛奶或豆浆等。
孕晚期随着胎儿的不断增大,子宫压迫胃部增加,且由于激素作用于消化系统,引起胃排空时间延长,孕妇往往吃较少的食物就有饱胀感、“烧心感”,因此应仍以少食多餐为原则。
控制好孕期的饮食是非常重要的,这样才不会在生产后苦恼得不得了,看着自己的游泳圈而无限悔恨,为了日后的身材恢复,妈妈还是别太放纵自己了,还是以合理饮食为好。