准妈妈在怀孕早期总是会遇到食欲不振的情况,很多准妈妈都没有什么胃口,吃不下东西。看着饭桌上的菜,准妈妈会觉得非常油腻,但是不放油清淡的食物又会觉得根本没有兴趣去吃。很多准妈妈在这种时候还会特别想吃酸味的东西。
食欲不振可以归类到早孕反应当中,另外一个我们熟悉的早孕反应就是妊娠呕吐。为促进食欲、减轻呕吐,准妈妈在日常生活中要注意多补充维生素B6。维生素B6参与女性身体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代谢。
因此,无论你是因为怀孕而出现的呕吐,还是由于身体的某些疾病出现的呕吐,维生素B6都会有一定的治疗作用。不过,它对于妊娠呕吐的疗效最佳。
正常人每日需要维生素B6大约1.6-2毫克。如果体内的维生素B6不足,就会在一定程度上影响人体对蛋白质等3大产热营养素的吸收,造成神经系统及血液系统出现一定的问题。
怀孕期间,如果准妈妈体内的维生素B6不足的话,那么你的早孕反应会更加严重,怀孕早期呕吐会加剧,反复呕吐不但会让准妈妈出现脱水与饥饿,还很容易造成胚胎早期营养不良。所以,怀孕后,准妈妈一定要注意摄入富含维生素B6的食品。
麦芽糖中维生素B6的含量是非常高的。因此,在怀孕早期每天吃1-2匙麦芽糖一来能够有效地防治妊娠呕吐,同时多吃麦芽糖还能够让准妈妈精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝、核桃、花生、菠菜等植物性食品。动物性食品中,瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼也含有非常多的维生素B6.
非常适合准妈妈食用的食物——马铃薯。据测定:马铃薯体内有着非常多的粗纤维素,能够有效地预防便秘,同时马铃薯里面还有很多的维生素B6、C,对缓解孕早期厌油腻、呕吐都有着很好的效果。
马铃薯体内还有着非常多的钾、钙、铁、镁、碘等矿物质以及碳水化合物等,这也是怀孕中、晚期防治妊娠高血压的食疗保健品。
通过研究发现,那些平时很少吃新鲜蔬菜或水果的人,只要经常吃马铃薯,就很少患维生素缺乏症。还有一位营养学家说过:每餐只要吃全脂奶和马铃薯,那么人体就不会缺少营养。
在这边想说的是,土豆最好是能够放在干燥、避光的地方贮藏。如果注意到土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色也不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,如果继续食用的话,可能会有中毒的情况发生。
早孕反应还有一个就是喜欢吃酸的。在怀孕的时候胃酸分泌减少,胃肠蠕动减弱,特别是在怀孕8周后这种情况会非常明显。因此,准妈妈平时吃一点酸的食品,能够帮助消化,有利于营养吸收。
喜欢食酸的准妈妈可以去购买一些新鲜的水果,比方说:樱桃里面有着很多的叶酸,素有“春果第一枝”的美称。它农历二三月间开花,三四月间先百果而熟。富含叶酸的水果还有桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等。
平时多吃一些这样的水果,一来能够补充体内的叶酸,二来还能够提高准妈妈的食欲。
切忌:各种腌制酸菜富含致胚胎畸变的亚硝胺,最好是不要食用。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
古人说“五谷为养”,意思是说粗细粮里面有非常丰富的营养元素,平时吃一些粗粮的话对身体是非常好的。粗粮对人体有益是公认的,不过作为怀孕中的准妈妈,平时吃一些吃粗粮是不是对身体也有好处呢?
准妈妈的膳食最好是能够做到粗细搭配、荤素搭配。事实上,生活中的很多粗粮还有着食疗的功效,接下来就一起来看看准妈妈平时适合吃些什么粗粮吧。
一、玉米
玉米里面有非常丰富的镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分,玉米全身都是宝,不同部位的营养元素是不一样的。
黄玉米籽,又叫做黄色植物食品,里面有着非常丰富的镁元素。镁可以促进血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,帮助身体新陈代谢。同时,黄玉米籽里面还有着谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,可以帮助大脑细胞的新陈代谢,利于脑中的氨排出来。
红玉米籽里面有着非常丰富的维生素B2,这也是红玉米籽的一大特色。准妈妈经常吃一些红玉米籽能够预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
玉米油里面有着非常多的维生素E。准妈妈经常使用玉米油炒菜一来能够美容,二来能够降低血液中胆固醇的含量,预防动脉硬化及冠心病。
玉米的胚芽及花粉里面有着非常丰富的天然的维生素E。经常吃一点能够增强体力及耐力,预防“妊娠巨幼红细胞性贫血”。
玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻的效果,可以预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。
二、红薯
红薯又叫做甘薯或者地瓜,里面有着非常多的额淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量比米饭要高很多。同时红薯里面还有着人体必需的铁、钙等矿物质,非常适合老年人食用。
美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯里面有着类似雌性激素的物质,准妈妈经常吃一些红薯能够让皮肤变得白嫩细腻。红薯中里面还有着粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。黏蛋白可以帮助胆固醇的排泄,维护动脉血管的弹性,防止人体出现心血管疾病。因此,准妈妈平时可以经常吃一些红薯,这对身体是非常有好处的。
三、糙米
准妈妈也可以多吃一些糙米。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载糙米具有“和五脏、好颜色”之妙用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1.8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。
上面说到的这些营养素对准妈妈来说都是非常有好处的,能够满足胎儿发育的需要。
胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,准妈妈一定要保证体内的营养供应。准妈妈在准备食物的时候要做到合理搭配,组成平衡膳食。下面的食物都是非常适合准妈妈食用的,大家可以好好看下。
一、合理的膳食调配
1、粮谷类食物,主要有米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这类食物主要是为准妈妈提供能量和蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每天最好都能够摄入200克以上。
2、蔬菜、水果类食物。这类食物的作用是为准妈妈提供维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素
C、维生素B2、钙和铁。
3、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,可以被人体所吸收,同时还有一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
4、乳类和乳制品。具有非常全面的影响,有着非常都的蛋白质和容易吸收的钙。准妈妈平时应该多多食用。
二、保证优质蛋白质的供给
刚刚怀孕的准妈妈蛋白质的摄入一定要提高,同时要吃一些易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,像是肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每天最少摄入40克,这样对准妈妈才好。
三、适当增加能量的摄入
刚刚怀孕的时候,如果准妈妈体内碳水化合物、脂肪不足的话,会让准妈妈会一直处于“饥饿”状态,对于胎儿的大脑发育会产生影响,还可能会导致出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等。
因此,准妈妈一定要补充碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。
四、确保无机盐、维生素的供给
无机盐和维生素有利于早期胚胎器官的形成发育有。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等,平时也可以多补充一些谷类粮食。