准妈妈吗在怀孕的时候，大多数都会在家里吃很多丰富营养的汤菜，这样一来体重就刷刷地上去了。但是很多人都误解了，营养和肥胖是两种不同的概念，其实许多的的准妈妈们这么吃导致的最后结果都是肥胖，而不是营养。

所以，今天我来告诉大家怎么样在怀孕期间吃得又有营养但是不会变肥胖的小窍门。

手段一：蔬菜当作水果吃

水果里有丰富的维生素这个是大家都知道的，它是人体一定要有的，同时铁对吸收也有很大的帮助，同样的水果也不能毫无节制地食用，那是由于水果中含有很多的糖分，孕妇比较容易变胖，同时也会造成妊娠期糖尿病症。

所以最好是把一些爽朗上口的蔬菜当作水果来食用，和水果混合在一起食用也比较好。

又或者可以把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉；另外一种办法就是把胡萝卜与苹果放在一起打成果汁。另外，把番茄、樱桃小萝卜等直接当作水果来食用也是一个很好的办法，把黄瓜汁代替水果汁饮用，效果也是非常好的。

手段二：采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法

烹饪肉类时，如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养，因为“红烧”时会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料也具有很高的热量。

因此怀孕期间可以多用煎烤、清炖的办法来烹饪红肉类，比如用橄榄油与香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是注意不要用明火烤肉，而使用烤箱，并避免烤焦，就不易产生易致癌物质了。

手段三：把柠檬当作调味剂

很多人都为了让食物更加适合食用所以添加一些调味料，但是这样也很容易造成孕妇发胖，举个例子来说吧，拌沙拉一般都会使用蛋黄酱，它是采取蛋黄和油搅拌来制成的，同时加入一些盐和糖，所以其实热量是很高的。

因此，自制沙拉汁才是比较靠谱的。像我平时采用的一种调味料是用一些橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和一点点研磨黑胡椒碎和海盐拌在一起制成的，因为里面有柠檬汁，因此酸度已经算够强了，所以食物可以不用加其他很多的各种各样的调味品就会有很好的味道，这样做可以减少油、盐用量。

同时这种自制沙拉汁除了做沙拉，也可以涂抹在三文鱼和各类你想要腌制的鱼肉上当腌料，之后采用少油的煎烤，尝起来特别好吃。同时喜欢柠檬味道的朋友还可以把柠檬切片泡随身携带的水杯里面，在夏天喝了这款饮料就不用喝碳酸饮料了，味道极好又对健康十分有利。

手段四：多用豆类、玉米、甘薯等充当主食

对于平时的饮食结构进行一些调整，日常的白米饭可以减少食用量，同时可以在主食里面多加一些豆类和杂粮，举例来说，可以蒸一碗杂粮饭。

不喜欢杂粮饭的话，可以吃一点红薯、玉米、芋头来改变伙食，这可以使身体多吸收一些膳食纤维，肠蠕动增加，怀孕的时候有些孕妇的会有的便秘现象就可以大大缓解了，同时采用这个办法对于孕妇体重的增加也会起到缓慢作用。

手段五：将晚餐时间提前，并坚持饭后散步

在怀孕的时候最好采用少食多餐的习惯，这样可以很好地控制体重的增长。

与此同时，可以提前一个小时来吃晚餐，吃过晚餐后稍微休息下到外面进行30~45分钟散步，顺便呼吸新鲜空气，这样子消耗一定热量，同时运动导致身体舒展，可以增加自然分娩的成功率。

手段六：每天坚持称量体重，随时调整

可以网上购买一个电子称，这样子就可以随时随地量体重，同时控制体重。

各位准妈妈在怀孕的时候一定要把控好自己的体重，不能特别肥胖，这样子婴儿不但不能吸取营养，反而会营养匮乏。所以该吃什么，准妈妈一定要好好了解。记住物极必反。

大家都知道，女性在怀孕之后由于需要补充大量的营养会饭量会大增，有些孕妈还会突然喜欢上某种食物，吃不到或吃不够的话就会很难受，家人出于对她们的宠爱，也会尽量满足其要求。但是，有些美食是不适合孕妈吃的，具体来讲，主要有以下十种：

1、咖啡

咖啡中含有很多咖啡因成分，一旦被人体摄入，消化之后，它很快就会进入到血液中，不到5分钟的时间就会迅速流到人体的各个器官，从而加快血管收缩代谢，增加胃酸尿量。

2、松花蛋

松花蛋中含有一定量的铅元素，经常食用会导致人体铅中毒。铅中毒的主要表现为失眠、好动、贫血、智力减退等，因而孕妈们还是少吃或不吃松花蛋，新鲜的鸡蛋和鸭蛋等才是补充营养的最佳选择。

3、臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中特别容易被微生物污染，并且它还含有大量的挥发性盐基氮以及硫化氢等化学物质。此外，它还是分解蛋白质的腐败物质，不利于孕妈身体健康。

4、腌菜

孕妈咪长期吃腌菜会引起钠、水在体内潴留，从而使患心脏病的几率增大。另外，腌菜中含有一种致癌物质亚硝酸胺，久长期食用容易诱发癌症，所以孕妈最好还是不要吃腌菜。

5、味精

医学研究显示，每人每日摄入味精量最多不能超过6克，摄入过多会导致血液中谷氨酸的含量升高，从而使人体钙和镁得利用受到限制，会引起人短期的恶心、头痛、心慌等症状，也会影响人体的生殖系统。所以给孕妈吃的菜最好不要加味精。

6、油条

油条中还含有较多的白矾，而白矾是一种含铝的无机物，倘若天天吃油条，铝元素就很难从肾脏排出，这样体内铝过多，就会毒害大脑和神经细胞，对胎宝宝会产生非常严重的影响。

7、口香糖

可能很多孕妈们都有这样的一个习惯：饭后嚼两颗口香糖，以保持口腔清爽，然而，口香糖可并非什么好食物。

口香糖中的天然橡胶虽然没有毒，但是制口香糖所用的一级白片胶则加入了具有一定毒性的硫化促进剂和防老剂等添加剂，吃多了不利于身体健康，孕妈最好还是少吃。饭后可以刷牙，也可以用白开水漱口，这样效果更好，还没有任何安全隐患。

8、鱼干片

有些孕妈喜欢闲着的时候嚼鱼片干，然而美味的鱼片干对于孕妈的身体可不好。鱼片干咀嚼时间过长会浪费唾液，大量的唾液进入胃中会稀释胃液，从而使消化能力减弱。

9、爆米花

喜欢吃爆米花的孕妈们可知道它的含铅量高达10毫克/500克左右，会伤害孕妈的造血系统、消化系统以及神经，所以以后可不要一去影院就一定要买上一大桶爆米花坐上两三个小时了。

10、加糖鲜榨橙汁

有些孕妈喜欢喝甜味饮料，特别是加了糖的橙汁，这样能够中和酸味。然而，加了糖的橙汁热量比汽水还要高，糖分也多于汽水，所以还是建议孕妈直接吃新鲜的橙子更为健康。

对于以上十种美食，孕妈们一定要谨慎了，为了宝宝和自身的健康，努力跟肚子里的馋虫抗争吧！

早餐是每个人全天能量的重要来源。孕妇每天要获取更多的营养和能量供给，来保证腹中胎儿和自己营养摄取。因此，孕妇的早餐就显得更加重要。一般来说，孕妇的早餐不外乎两种，一种是购买的外卖早餐，另一种是自己家做的早餐。

那么到底哪种早餐对孕妇更有营养？哪些又是孕妇们必须远离的的“垃圾早餐”呢？

一、早餐一杯牛奶营养健康

低脂乳制品是优质钙质和蛋白质的来源，由于中国人饮食习惯中早餐以淀粉类食品居多，很少喝乳制品，所以，孕妇最好每天能够补充低脂乳制品。营养师也建议，孕妇每天可以在早餐主食外再搭配一杯低脂酸奶或鲜奶。如果孕妇不爱喝乳制品也可以考虑喝无糖豆浆。

二、西式早餐脂肪高

由于西式早餐购买便利性，制作简单，再加上饮食习惯改变，不少孕妇选择早餐吃一些面包、汉堡、三明治等。

虽然西式早餐更容易摄取到蛋白质，但是相较于中式早餐，西式早餐中含有较多加工食品和腌制食品，而且多以油炸食物为主，经常吃容易摄入过多的盐分和油脂。因此，营养专家建议孕妇不要经常吃西式早餐，尤其提醒血压不稳定或需要控制血糖的孕妇，更要注意摄取量。

三、中式早餐缺乏蛋白质

中国传统的早餐多以粥类、面食为主，虽然油脂含量比西式早餐低，但是蛋白质的含量也比西式早餐多很多，而且缺乏饱足感。营养专家建议，孕妇吃中式早餐时可以搭配水煮蛋或者全麦面包片，既可以增加饱足感又能补充蛋白质。

对于中式早餐中的煎炸食品，因其营养素不够多元，同时又容易摄取到过量油脂，所以专家建议孕妇要少吃这类食物，一周不要超过3次。

四、避免食用奶精

很多孕妇愿意喝奶茶，并以此作为水分摄取来源和乳制品摄入来源，这种做法非常不可取。因为一般早餐店的奶茶都是添加奶精制成的。

奶精严格来说是反式脂肪酸，属于油脂类，而不能算是低脂乳制品，喝了添加奶精的奶茶很容易摄取到过量的油脂和糖分。因此专家建议孕妇最好是选择低脂鲜奶、酸奶或无糖豆浆。

五、水果、生菜不宜当主食

一些孕妇因为担心摄取到过多淀粉类，就选择生菜色拉或水果当作早餐。这种做法也不可取，因为单纯只吃生菜沙拉或者水果，而没有吃其他淀粉类主食的话，还没到午餐时间就已经饿了，这样很容易在下一餐吃的过多。所以，营养专家建议孕妇吃生菜沙拉或水果时最好能搭配土司。

早餐对于孕妇的营养摄入非常重要，专家建议孕妇最好自己动手准备。只要时间安排合理，自己准备早餐并不费时。例如提前一天准备青菜、吐司等食材，第二天起床后把食材放进烤箱，然后再去梳洗。

等洗刷完毕热呼呼的现做土司刚好出炉，完全不需要额外花费时间买早餐。也可以购买现成的早餐谷粮，加上低脂鲜奶，或是鲜奶加麦片，再搭配一些坚果类、水果类，也是丰富美味又营养的一餐。

营养专家还建议孕妇养成每天自我检视饮食菜单的习惯，看看自己早餐已经吃了哪些食物，营养补充不够的可以考虑利用午餐、晚餐或点心来补足，但要注意尽量避免膏油、高糖、高盐的食物。