冬季,对孕妈妈来说保暖是件大事,孕妈妈要注意身体的保暖,使自己的身体能够抵御严寒的侵袭,为胎宝宝提供一个健康温暖的生长环境。此外,孕妈妈还可以通过饮食来增加自身的热量。
一、能量食物
冬季的低温会影响孕妈妈的内分泌系统和消化系统,低温还会加快体内蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解和代谢,导致孕妇体内能量消耗增大。因此孕妈妈在冬季应该多摄入一些富含三大营养物质的食物,这样可以帮助孕妈妈身体补充能量。
二、温性食物
冬季食用一些温阳益气的食物能够提高孕妈妈的御寒能力,常见的温阳益气的食物有羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等,孕妈妈在日常饮食中尽量多食用。此外,孕妈妈应尽量避免吃一些寒凉食物,如:鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜等。
三、蛋氨酸食物
严寒的天气会加快人体内脂肪代谢,促使体内肌酸随尿液排出,而蛋氨酸食物可以提供脂肪代谢和肌酸合成需要的甲基。如果孕妈妈体内缺乏蛋氨酸,也会减弱孕妈妈抵御严寒的能力。所以孕妈妈在日常饮食中可以补充一些含有蛋氨酸的食物,比如芝麻、叶类蔬菜、葵花子等。
四、矿物质食物
我们常说怕冷,实际上是与体内中的矿物质有关,尤其是钙质,体内钙质的缺乏会影响心肌、肌肉和血管的伸缩性和兴奋性。孕妈妈在冬季可以多食用一些牛奶、豆制品。虾皮等富含钙质的食物。另外,经常食用一些富含矿物质的食物,比如胡萝卜、地瓜、土豆等,也能够增强孕妈妈的御寒能力。
五、维生素食物
维生素A可以增强孕妈妈的耐寒能力,维生素C能够提高孕妈妈对寒冷的适应能力,因此孕妈妈在日常饮食中也应补充一些富含维生素的食物。
总结:冬季低温的气候会加快孕妈妈体内营养物质的代谢,孕妈妈吃得巧妙,才能让孕妈妈和胎宝宝共同度过一个温暖的冬天。
准妈妈在会怀孕期间为了摄入充足的维生素,水果是每日的必须品,然而在寒冷的冬季,吃水果便成为一项挑战,因为一口下去,可谓是从牙齿凉到胃,此时准妈妈们特别害怕冰到腹中的宝宝。其实针对这个问题有一个很好的解决办法——吃熟水果,不仅补充了营养,也不用担心“冻着”宝宝。
这时有些孕妈或许会不解:如此处理水果,其中的营养大概会流失吧?其实不会,如果根据不同水果的组成成分来进行烹调,不仅可以将其营养成分保留最大化,美味也丝毫不减。下面为大家介绍几款水果食谱,准妈妈们赶快来学一手吧!
一、适合煮汤吃的水果——甘蔗、梨子
在气候干燥的夏季,不少人会煲梨汤或甘蔗水来清热解火。的确,这两种水果非常适合煮汤喝。梨的性质偏寒凉,在冬天最好热吃,而甘蔗也可以和百合等一起煲汤。食谱如下:
1、甘蔗马蹄水
制作材料:甘蔗300克、荸荠(俗称马蹄)10克、枣(鲜)6颗、冰糖和水适量。
制作方法:
第一步:甘蔗去皮,切成小段;
第二步:荸荠去皮洗净备用;
第三步:把除冰糖外所有材料放入锅中,加入适量清水,一起煲大约30分钟;
第四步:出锅前放入冰糖即可。
2、缤纷水果甜汤
制作材料:苹果、香梨、雪梨各200克、冰糖100克、清水3升。
制作方法:
第一步:分别将苹果、香梨、雪梨去核切块,放入汤锅中;
第二步:在锅里加足清水煮至沸腾;
第三步:加入冰糖改为文火,大约煲30分钟就可以了。
二、适合煎着吃的水果——苹果、香蕉
与梨子和甘蔗相比,苹果和香蕉则更适合煎着吃。因为香蕉与苹果中的维生素C含量较少,并且里面的钾、镁等矿物质及膳食纤维等营养素并不会由于加热而损失掉,另外,其中的多酚类抗氧化物质,加热后,大多数也能保留下来。因此哪怕是高温的煎煮,也不用担心有过多的营养流失。食谱如下:
1、苹果蛋飘香
制作材料:苹果300克(约2个)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、白糖25克、色拉油适量
制作方法:
第一步:鸡蛋打散,再加入鲜奶和白糖;
第二步:将鸡蛋鲜奶搅拌均匀;
第三步:苹果去核,切成花片,用盐水浸泡;
第四步:烧热平底锅,加入色拉油,再将蛋浆倒入锅中以小火煎;
第五步:把苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻过来煎,然后整边装盘。
2、蜜烤香蕉
制作材料:香蕉3根、白砂糖2小匙、黄油20克、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。
制作方法:
第一步:将黄油和细砂糖放入平底锅中,以小火融化;
第二步:把去皮的香蕉放入平底锅中,以小火煎至双面金黄;
第三步:将柠檬汁淋在香蕉上后关火;
第四步:把香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜即可。
三、适合烤着吃的水果——橘子
橘子中含有较多的维生素C,而其中又含有丰富的果酸,加热时能够对维生素C起到一定的保护作用。然而不适合切开后烤,以防鲜美的汁液流失。烤橘子不但可以保留营养成分,而且是缓解咳嗽的一道食疗验方,冬季咳嗽时不妨试一试。
食谱如下:
烤橘子
制作材料:小橘子6个。
制作方法::
第一步:用水将橘子冲洗干净;
第二步:把橘子放在50℃左右的温水中泡3分钟,以去除表皮残留的农药;
第三步:用纸巾或者干净的布依次把橘子表面上的水擦干;
第四步:烧干锅,将小橘子放进去,以小火慢慢加热,用铲子不断的翻炒,炒至微焦,橘子冒热气且伴有橘香味即可出锅。
第五步:放入预热好的烤箱中层,调至160度,大约烤8-10分钟。
以上几种食谱不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合准妈妈们食用,这个冬季,孕妈咪们有口福喽!
近年来,花茶受到了年轻女性的欢迎,不同的花茶具有不同的药用功效,但是女性在怀孕期间,身体状况不同于往常,有些花茶不适合孕妈妈饮用,应格外注意。
1、桂花茶
桂花茶喝起来还带有桂花的香气,具有通气和胃的功效,适合脾胃虚寒和脾胃功能虚弱者服用。但是桂花的活血作用以及浓郁香味会对孕妈妈产生不良影响,孕妈妈不宜饮用。
2、红花茶
红花具有活血散瘀、通径止痛的作用,能疗效痛经、闭经、恶露不行、跌打损伤等病症。实验发现,红花煎剂对小鼠、兔、狗、豚鼠的离体子宫具有兴奋作用。
不管是离体还是子宫内注射药物后会发现子宫兴奋性明显提高,紧张性和节律性明显增加,能够导致痉挛,而且对子宫在有孕时的作用更加明显。所以,孕妈妈在怀孕期间不仅要禁止喝红花茶,还应该避免接触和红花有关的物品,如红花油。
3、桃花茶
桃花茶具有美容养颜、顺气消食的功效,桃花还是一味中药,主要的功用就是除水气、下山虫、利大小便,也可以说是一种轻泻药。经常饮用桃花茶其实有损阴血元气,女性体质也会变得虚弱,影响月经和内分泌。此外,桃花茶还有活血的作用,孕妈妈不宜饮用。
4、玫瑰花茶
玫瑰花具有行气活血、化瘀、调和脏腑的功效,如果气血运行通畅,也会面色红润,身体健康。因此,一些女性通过饮用玫瑰茶来调节气血,从而改善面部色泽、或淡化斑点、调节月经、痛经等。并且玫瑰花茶还能在月经前和月经期起到调节情绪的作用。但是对于孕妈妈而言,具有活血化瘀功效的玫瑰茶很可能导致流产。
5、月季花茶
月季花的根、叶、花都可以作为中药,具有消炎解毒、活血消肿的作用,对月经不调、闭经、腹痛等病症有疗效。女性经常饮用月季花茶,还可以美容皮肤。
但是,月季花具有活血调经的作用,不宜过量饮用,否则可能导致腹泻、腹痛等,孕妈妈忌饮用。此外,月季花的花香还会刺激孕妈妈的神经,从而引起头痛、恶心、呕吐;严重的还可能引起胎儿不稳,甚至流产。
6、雪莲花茶
来自西藏高原雪山的雪莲花,具有很高的药用价值,归肝、脾、肾经,能够治疗风湿性关节炎、关节疼痛、肺寒咳嗽、闭经、宫寒腹痛等病症,但是雪莲花茶还具有通经活血的作用,孕妈妈忌饮用。