准妈妈在怀孕的时候,对于饮食方面千万不能够随便。有哪些东西可以吃,哪些东西不能吃或少吃,接下来就具体来给大家讲述一下,希望对大家有帮助。
鱼类
生的或者没有煮熟的鱼和扇贝不能吃;水银含量高的鱼不能吃,具体有鲨鱼、剑鱼、方头鱼等;冷藏、熏制或腌制的鱼,在冷的时候是不能吃的,一定要加热才可以少量吃一些;不能吃超过6盎司(1份)的 “纯白”或长鳍金枪鱼罐头;
将鱼煮至145华氏度或者是鱼肉整体是熟一点的;每周吃12盎司(2份)的低汞鱼类,像是鲑鱼、鳕鱼、虾或鳟鱼。
肉类及家禽
跟鱼一样,生的不能够吃,因为有很多寄生虫,同时没有煮的熟透的最好也不要吃;冷冻肉的任何一种(火腿、火鸡、烤牛肉、热狗、腊肠、火腿等)一定要加热到165华氏度;未煮熟的香肠,像是意大利腊肠和意大利辣味香肠,一定要高温加热以后才可以。
使用食品温度计,这样在煮的过程中才能够确保煮牛肉,小牛肉,羊肉达到145华氏度;煮猪肉和肉类达到160华氏度;煮家禽达到165华氏度。
鸡蛋
生的或未煮熟的鸡蛋不要吃;含有生蛋的生面团或蛋糕不能吃;自制的甜点如果含有生鸡蛋酱(如蛋酒、冰淇淋、蛋奶冻、巧克力木司、荷兰酱)不能吃。
煮鸡蛋时,蛋黄煮到熟透;同时,要是你拿鸡蛋来煮食物的话,一定要确保它达到160华氏度。
奶酪
未经高温消毒或“原料奶”软奶酪不要吃。你一定要确保你买的奶酪是有过巴氏杀菌,标签上特别标注了的,特别是软奶酪。不要吃生牛奶制作的食物。
在购买产品的时候一定要看准“巴氏杀菌奶”字样。
其他食品
制作沙拉的熟食(尤其是鸡蛋、火腿、鸡肉、海鲜等)不要吃;要是某些食物已经放了几个小时了不要吃;剩饭剩菜要加热到到热气腾腾(165华氏度);水果和蔬菜一定要清洗干净才能够吃。
饮料
含有酒精的饮料不要喝;未经高温消毒的牛奶不要喝;未经高温消毒或“鲜榨果汁”不要喝;每天不要喝超过200毫克的咖啡因(12盎司的咖啡)。
月饼是中秋节必备食物,但是对于比较特殊的准妈妈,在怀孕的时候能够吃月饼吗?准妈妈多吃月饼会不会有危害呢?准妈妈怎么吃月饼才健康呢……这些问题相信大家都是非常想知道的,那么就赶快来看一下吧。
准妈妈能够吃月饼吗
准妈妈是能够吃月饼的,可是专家建议准妈妈吃月饼不能一下子吃得太多,要吃得比较适量。虽然月饼的馅料中不少是营养可口的,吃月饼的时候也能够提供一些营养素。
但月饼里面的糖分是非常多的,准妈妈吃多了容易患妊娠糖尿病。并且月饼基本上都是烘烤出来的,因此准妈妈要是吃得太多的话会造成上火,还有一定的可能性会造成准妈妈肥胖,内分泌失调等情况,因此准妈妈一定要知道:月饼好吃,但要适量。
准妈妈过多吃月饼的危害
多吃月饼易生“热气”
从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,在生产的时候都会产生“热气”,或者胃肠积滞,所以,油润甘香的月饼对于准妈妈来说不是一个非常好的食物,在怀孕的时候最好不要吃太多的辛温燥火的食物,来避免伤阴耗液和影响肚子中的宝宝。
月饼中的“营养”很过剩
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,所以会产生非常多的热量。我们可以拿大家都非常喜欢的双黄莲蓉月饼来举例子,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每天只需摄取2000多卡路里。
所以,从热量方面来讲的话,准妈妈吃一个月饼,那么基本上就等于吃了一顿午饭。并且,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。所以,每人每天的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,因此,月饼里面的热量太高了。
三类准妈妈不宜吃月饼
接下来说到的准妈妈最好是不要吃月饼,一是患有妊娠糖尿病的准妈妈。二是在怀孕以后体重上升非常快的准妈妈,原因在于月饼中里面的脂肪、热量极高;三是身体不太好的准妈妈。
准妈妈怎样健康吃月饼?
爱吃月饼的准妈妈,首先要注意,在吃月饼的时候一定要适量吃月饼,虽然有时候准妈妈特别喜欢吃,但是也一定要控制住。在食用“热气”月饼时可配着吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。
因为月饼都是“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,有时候会造成停食,所以,油润甘香的月饼在吃得时候一定要把量控制住。准妈妈在品尝月饼的同时,也可以泡一杯热茶或备一杯白开水,那样就会觉得不太油腻了。
水果不仅味道甜美可口,而且营养价值较高,孕妈秋季食用适量的水果既可以补充水分,还可以补充维生素及其他营养物质。那么,哪些水果最适合孕妇秋季吃呢?
1、苹果
俗语说:一天一个苹果,医生远离我。苹果可以说是最为常见的水果,其酸酸甜甜的口感,可以缓解孕妇恶心、没有胃口的害喜症状,有增强食欲之效。而且苹果还有降低胆固醇、抗癌、防动脉硬化、抗疲劳等多种重要作用。
准妈妈在孕期多吃苹果,不但可以摄取到充足的营养与维生素,还有利于预防便秘,促进分娩。
2、石榴
已经到了石榴盛行的季节,现在市场上的石榴可谓是物美价廉。石榴中含有维生素C、维生素B族、糖类,蛋白质以及其他矿物质等。准妈妈在怀孕期间多喝一些石榴汁,有助于降低胎儿大脑发育损伤风险,同时还可以改善食欲。
3、葡萄
葡萄中富含葡萄糖、果糖、维生素以及其他矿物质。经常吃葡萄能起到滋阴补血、通利小便的作用。准妈妈在孕初期经常吃葡萄有助于消化,可预防便秘,起到安胎的作用。而在眼下干燥的秋季,吃葡萄的话还能起到补水的作用,还可以增加孕妇皮肤的胶原蛋白,让皮肤更有弹性。
4、梨
梨中所含的水分比较多,而且含维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素含量也较为丰富。令外,梨还具有生津止渴、清心润肺、利尿等功效。孕妈每日吃一个梨,不仅可以清心降火,还可以预防妊娠高血压以及孕期的身体水肿。
5、无花果
无花果的营养价值是非常高的,除了是一种水果,还能入药,有清热解毒、止泻通乳之功效。对怀孕期间得了痔疮的准妈妈来说,食用适量的无花果有助于治疗痔疮。
虽然水果营养丰富,不过孕妈妈千万不可贪吃,原因是水果中含有较多的糖分,吃多了容易发胖,还有导致妊娠期糖尿病的可能,此外,准妈妈倘若食欲不振,没有胃口,万万不可以水果代替正餐。
以上五种水果最适合准妈妈秋季食用,但一定要记得适量,以便让其发挥最大的效果。